2022年2月7日玉米棒價(jià)格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2022年2月7日玉米棒價(jià)格行情，趕快一起來看看吧。

    玉米棒   5.98元/公斤   江蘇無錫朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)

    玉米棒   3.4元/公斤   江蘇凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司

    玉米棒   4.25元/公斤   武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司

    玉米棒   7.7元/公斤   湖北黃商集團(tuán)股份有限公司

    玉米棒   9.2元/公斤   四川成都龍泉聚和（）果蔬菜交易中心

    玉米棒   8元/公斤   綿陽市高水農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)有限公司

    玉米棒   7.2元/公斤   四川南充川北農(nóng)產(chǎn)品交易中心

    玉米棒   4.63元/公斤   蘭州高原夏菜副食品采購中心

    玉米棒   7.8元/公斤   武威昊天農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)暨倉儲(chǔ)物流中心

    鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米，也稱水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn)。從品質(zhì)上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；從籽粒顏色上分有黑色、紫色、黃色、白色等。隨著人民生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來越大，其保鮮與加工就顯得尤為重要。

    由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代謝旺盛，糖分轉(zhuǎn)化快，且容易失水變質(zhì)，所以很難作長期貯藏，如想長時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng)，須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝。

    速凍是將鮮食玉米在-25℃條件下快速凍結(jié)，包裝后冷藏在-18℃的條件下，這種方法可保質(zhì)半年，是延長鮮食玉米供應(yīng)期有效的方法。基本工藝流程：原料 →去苞衣除須→挑選→漂燙→冷卻→速凍→包裝→冷藏（-18℃）。

    2022年2月7日玉米棒價(jià)格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！（來源：農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺(tái)）