2022年2月28日云南大蒜價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2022年2月28日云南大蒜價格行情，趕快一起來看看吧。

    云南鶴慶：

    獨頭蒜：4.00元/斤左右。（優質）

    獨頭蒜：2.50元/斤左右。（一般）

    三丫蒜：2.00-2.50元/斤。

    河南早熟紫皮分蒜：1.50-2.00元/斤。（一般）

    河南早熟紫皮分蒜：2.00元/斤左右。（優質）

    川蒜：1.00-1.50元/斤。

    云南省曲靖市：

    紫皮鮮蒜：

    多瓣蒜5cm以上：2.00-2.50元/斤。

    獨蒜3cm以上：3.00-4.00元/斤。

    軟葉蒜混級：1.00元/斤左右。

    大蒜起源于中亞和地中海地區，漢朝時期被引種到我國，9世紀傳入日本和南亞地區，16世紀前葉在非洲和南美洲出現栽培，18世紀傳入北美洲，現已在世界各地廣泛栽培。近年來，我國大蒜種植和加工產業發展迅速，主要生產區有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。

    大蒜營養成分相當的豐富。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大蒜含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。

    2022年2月28日云南大蒜價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：大蒜貿易網