大米是常見的，大米的營養(yǎng)價值比較高，而且吃大米對身體沒有損害，大米含有馮風格的蛋白質、碳水化合物、鈣，對大米選擇利于身體各方面，同時吃大米飯對人體能量補充也是非常不錯，那近日大米市場價格是多少？下面小編為大家整理了2022年4月1日大米價格詳情介紹，趕快一起來看看吧。

    大米  4.5元/公斤  北京朝陽區(qū)大洋路綜合市場

    大米  5.5元/公斤  北京新發(fā)地農副產品批發(fā)市場信息中心

    大米  4.9元/公斤  北京順鑫石門國際農產品批發(fā)市場集團有限公司北京分公司

    大米  4.4元/公斤  天津何莊子農產品批發(fā)市場

    大米  5.4元/公斤  天津韓家墅海吉星農產品物流有限公司

    大米  4.5元/公斤  石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場有限公司

    大米  4.2元/公斤  山西太原丈子頭農產品物流園（原城東利民）

    大米  5.9元/公斤  山西省晉城市綠欣農產品貿易有限公司

    大米  5.8元/公斤  山西汾陽市晉陽農副產品批發(fā)市場

    大米  6.4元/公斤  內蒙古呼和浩特市東瓦窯農副產品批發(fā)市場有限責任公司

    大米  4.2元/公斤  內蒙包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場

    大米  4元/公斤  阜陽農產品中心批發(fā)市場

    大米  5元/公斤  北海果業(yè)碭山惠豐市場有限公司

    大米  7元/公斤  山東青島黃河路農產品批發(fā)市場

    大米  8.25元/公斤  青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場股份有限公司

    大米  4元/公斤  黃淮農產品股份有限公司

    大米  5元/公斤  南寧農產品中心有限責任公司

    大米  5元/公斤  四川廣安市鄰水縣農產品交易中心

    大米  5元/公斤  四川雅安市漢源縣九襄農產品批發(fā)市場

    大米  5.6元/公斤  武威昊天農產品交易市場暨倉儲物流中心

    大米  7.5元/公斤  隴西縣清吉洋芋批發(fā)交易市場有限責任公司

    大米  4.4元/公斤  青藏高原農副產品集散中心

    大米  6元/公斤  烏魯木齊北園春果業(yè)經營管理有限責任公司

    大米  6元/公斤  新疆兵團第五師三和農副產品綜合批發(fā)市場

    如何選購優(yōu)質大米

    1、看腹白。大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱為“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。

    2、看硬度。大米硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也會越好，表明米的質量好。一般情況下，新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬。牙齒一咬變成粉狀，說明大米不新鮮。如果分成兩塊，說明大米新鮮可選購。一般新米比陳米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚秈（粳）米比早秈（粳）米硬。

    3、看爆腰。爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后，米粒內外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養(yǎng)價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。

    2022年4月1日大米價格詳情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：（新農村商網）