說起玉米這種食物的營養，功效以及口味，很多人肯定已經垂涎三尺了，大家都很喜歡。那2022年5月12日我國各地玉米價格是多少？下面小編為大家整理了2022年5月12日玉米價格詳情介紹，趕快一起來看看吧。

    玉米  4.4元/公斤  石家莊橋西蔬菜中心批發市場有限公司

    玉米  2.36元/公斤  扶余市三井子園區市場建設運營有限公司

    玉米  6.5元/公斤  徐州農副產品中心批發市場

    玉米  2.8元/公斤  江蘇凌家塘市場發展有限公司

    玉米  4.7元/公斤  江蘇蘇州南環橋農副產品批發市場

    玉米  3.01元/公斤  江西南方糧食交易市場

    玉米  2.8元/公斤  隴西縣清吉洋芋批發交易市場有限責任公司

    玉米  3.4元/公斤  青海西寧仁杰糧油批發市場有限公司

    鮮食玉米是指具有特殊風味和品質的幼嫩玉米，也稱水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點。從品質上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；從籽粒顏色上分有黑色、紫色、黃色、白色等。隨著人民生活水平的提高，市場對鮮食玉米的需求也越來越大，其保鮮與加工就顯得尤為重要。

    由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代謝旺盛，糖分轉化快，且容易失水變質，所以很難作長期貯藏，如想長時間貯藏或周年供應市場，須進行速凍保鮮或真空包裝。

    速凍是將鮮食玉米在-25℃條件下快速凍結，包裝后冷藏在-18℃的條件下，這種方法可保質半年，是延長鮮食玉米供應期有效的方法。基本工藝流程：原料 →去苞衣除須→挑選→漂燙→冷卻→速凍→包裝→冷藏（-18℃）。

    2022年5月12日玉米價格詳情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：（新農村商網）