南方人一般把大蒜作為配料或腌制食用，而北方人則可以生吃大蒜，吃面、餃子、饅頭都喜歡就大蒜。那2022年6月30日邳州大蒜價格多少錢一斤？下面小編為大家整理了2022年6月30日邳州大蒜價格詳情介紹，趕快一起來看看吧。

    邳州碾莊市場：

    庫外：

    大混級：1.75-1.85元/斤。

    中混級：1.65-1.70元/斤。

    小混級：1.55-1.60元/斤。

    6.5cm：2.60-2.70元/斤。

    6.0cm：2.30-2.40元/斤。

    5.5cm：2.00-2.10元/斤。

    5.0cm：1.70-1.80元/斤。

    白蒜6.5cm：2.75-2.80元/斤。

    邳州宿羊山：

    庫外：

    大混級：1.85元/斤左右。

    中混級：1.70元/斤左右。

    6.5cm：2.65元/斤左右。

    6.0cm：2.35元/斤左右。

    5.5cm：2.05元/斤左右。

    5.0cm：1.75元/斤左右。

    4.5cm：1.45元/斤左右。

    熟吃不如生吃。 大蒜之所以能有這么出色的效果，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細(xì)胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體大蒜素。

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