芥末的味道帶有很濃烈的刺激味，但時(shí)又具有很好的開胃、殺菌的作用，是很多人又愛(ài)又恨的食物。芥末分兩種，有青芥末和黃芥末，一般我們常見(jiàn)的是青芥末，多為日本餐搭配食用。那么芥末怎么吃好吃呢？一起來(lái)看看芥末的吃法大全吧。

    芥末怎么吃好吃

    芥末魷魚的做法

    材料：魷魚1條、生菜2片、柳橙1個(gè)，蒜末1/2大匙調(diào)味料酒1大匙、芥末醬1大匙、醬油2大匙、糖半大匙、醋1小匙、雞精、香油少許。...[查看詳細(xì)]

    芥末木耳的做法，依據(jù)不同地區(qū)，不同飲食習(xí)慣，做法也不一樣，這里介紹三種步驟簡(jiǎn)單清新美味的做法。下面請(qǐng)看芥末木耳的做法大全。

    芥末木耳的做法一：

    材料：干木耳200克、洋蔥半個(gè)，青紅椒、芥末、生抽、香油、醋適量做法步驟：

    1、將黑木耳泡好，洗凈。...[查看詳細(xì)]

    芥末蝦是一道菜肴，主要是用蝦，色拉油，鹽等調(diào)料炒制而成。不知道這樣的吃法大家有沒(méi)有吃過(guò)呢？要想經(jīng)常吃，還得會(huì)做，那么，芥末蝦怎么做好吃呢？今天，火爆網(wǎng)的小編將為大家介紹下這芥末蝦的做法。

    芥末蝦的做法

    用料

    主料：蝦20只...[查看詳細(xì)]

    專家稱：芥末配西蘭花，的效果會(huì)更佳。不知道大家有沒(méi)有這樣吃過(guò)呢？芥末西蘭花怎么做？怎么做好吃？不用急，方法很簡(jiǎn)單，就跟隨小編來(lái)看看芥末西蘭花的做法吧。

    青芥末西蘭花的做法

    材料

    西蘭花、海鮮醬油、陳醋、味精、青芥末膏...[查看詳細(xì)]

    芥末微苦，辛辣芳香，對(duì)口舌有強(qiáng)烈刺激，味道十分獨(dú)特，芥末粉潤(rùn)濕后有香氣噴出，具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味，對(duì)味覺(jué)、嗅覺(jué)均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品。亦可與生抽一起使用，充當(dāng)生魚片的美味調(diào)料。那大家知道芥末的禁忌嗎？哪些人不能吃芥末？讓我們來(lái)做個(gè)詳細(xì)的了解。

    芥末的禁忌

    1.芥末具有強(qiáng)烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。

    2.芥末能“催人淚下”，眼睛有炎癥的人不宜食用。...[查看詳細(xì)]

    在日本料理中，芥末油是很常見(jiàn)的，其實(shí)它就是一種調(diào)味汁，用來(lái)增加食物的口感的。但是，在吃之前一定要調(diào)一下，那么，芥末油怎么調(diào)呢？芥末油怎么用？想必很多喜歡吃辣的朋友都不清楚吧？接下來(lái)了解一下。

    芥末油怎么調(diào)

    芥末調(diào)辣妙法：

    1.芥末用水調(diào)勻（不能太稀），放到火上去烤，然后再盛放到蒸鍋內(nèi)稍蒸一下辣味即可出來(lái)；...[查看詳細(xì)]