山東山歌食品科技股份有限公司始建于2000年5月，前身是萊蕪市山外山花生油廠，2003年12月成立山東山歌食品有限公司，2016年12月改制為：山東山歌食品科技股份有限公司。
山東山歌食品科技股份有限公司注冊資本5000萬元，是一家集有機種植、科技研發、生產加工、銷售貿易和生態旅游為一體的現代化農業加工龍頭企業。公司座落于山東萊蕪市高新區郭家溝村，這里地處丘陵，風景優美，空氣清新，沒有污染，是最適宜花生生長的地方；公司主導產品有：（有機）糊香花生油、原生花生油、大豆油、調和油、玉米油及花生蛋白肽和各種花生制品。
公司總占地300余畝，全部建成后將以‘莊園式’現代化工廠的方式呈現在消費者面前，其中包括：
1、占地77畝的現代化工廠。
一期工程已經竣工，其中包括近1000平方米的物理壓榨花生油博物館 ；二期工程萬噸有機花生油同步提取花生蛋白活性肽項目。 三期工程新品種花生有機種植加工科技研發項目。
2、占地223畝的現代農業有機種植示范園，本示范園已在2011年順利通過國家有機食品認證。
公司主要經營特色：
1、建有物理壓榨花生油博物館。
2、實現了從原材料進廠到灌裝出廠的全程可視及網絡監控。
3、公司作為萊蕪市地方政府糧油儲備企業，將為政府地方糧油儲備提供儲存和監管便利。
4、“莊園式”現代化工廠，集生產加工、生態旅游、青少年拓展訓練、科技研發于一體。
5、廠區周圍是萬畝花生基地及果園，可與各單位、個人聯合開發原生態有機種植及采摘等。
以“公司+基地+農戶”為基礎模式，建立現代化農業科技示范基地。
公司成立之初，就以“綠色、健康”為經營理念，重視產品質量，采取“公司+基地+農戶”的發展模式；從產品的種植和品種研發上做到種植和經營的細致、科學化。
公司與農戶專門簽訂了合同，保護價收購，每斤花生良種為農戶補貼達到0.5元以上，為優良品種的推廣起到了推動作用。在肥料、農藥的使用上，公司與中郵物流農資下鄉合作實行統一采購，在有條件的情況下對部分農戶進行化肥、農藥補貼，既保證了化肥、農藥的質量又使花生的無公害和有機種植得到了保障。
截止2012年12月，公司發展緊密型花生種植基地 5000畝，訂單式花生基地20萬畝，做到從源頭開始抓質量。從花生的選種、整地、施肥、用藥，田間管理各個環節做到實時監控，層層把關，嚴格保證花生的質量。