產品介紹:
魔籽特香粉是卓一公司新研發的一款通用型廣普調味料,產品突出特香屬性,是吸取了市場上各類復合調味料的精華而研發出來的具有食尚性的復合調味料,產品肉香味更加醇厚自然,鮮度更加美味;產品主要原料為云南特有滅活植物籽油脂粉精、精選的各類天然香辛料和動物精肉提取物,采用美拉德生鮮生香反應技術等現代工藝精制而成;比起各類濃縮鮮香粉及肉香粉類產品,魔籽特香粉原料精選、粉質細嫩,口感濃而不烈,沒有其他鮮香粉或肉香粉類產品的刺鼻香氣及口感;魔籽特香粉因為主要原料為植物油脂粉精和天然精肉提取物,所以天然醇厚的香氣及口感和天然肉香味更好,而且耐高溫強,滲透性好;是卓一公司為廣大餐飲客戶及食品廠量身訂做的一款通用型調味品。
產品適用面:
包子、餡料、炒制、燒烤、火腿香腸、米線面條、燒臘、烤制、烤魚烤鴨、肉制品、熟食、鹵菜等。
產品功能:增鮮增香,去異味,增加獨特的菜品美味,增加醇厚天然的肉香口感。
產品特點:耐高溫、滲透性好、對綜合菜品口感作用明顯而不改變菜品本身口味,肉香味醇厚,持久耐香。
廠家支持

代理要求

公司介紹
云南江川卓一食品有限公司坐落于風景秀美、氣候宜人的滇中——江川,公司占地35畝,總投資4600余萬,目前擁有西南地區為先進的骨類提取物生產設備、咸味香精研發中心、各種指標化驗室;公司在生物工程技術、天然產物分離提純技術、美拉德反應生香技術、美拉德反應生味技術等方面已達到國內先進水平。公司采用全封閉無菌式生產流程、并引進了國外的調味品生產工藝,是一家新型的現代化咸味香精、調味品、休閑食品生產企業。
卓一食品有限公司自2007年成立以來,在較短時間內,旗下的“奇子香”品牌系列產品及丫千菜休閑食品已占領各省調味品市場很大的市場份額,并樹立了較高的產品美譽度。公司將依托先進的科研力量和科學的營銷理念,不斷豐富產品結構,讓產品永遠市場潮流。
公司秉承“共同進步,共同分享”的人才理念,大力引進各方面的人才,目前擁有高級管理人才5名、高級工程師4名、各種技術人員12名、生產及銷售人員160名。公司將秉承“品質,始終如一”的企業宗旨,通過的團隊建設和嚴謹的管理不斷為廣大消費者提供更多、更好的產品和服務,打造出國內復合調味品的品牌,為當地經濟建設盡自己的微薄之力。