產品介紹：
品牌：浦樓
產品名稱：金標生抽
配料：生活飲用水、大豆、小麥、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、食品添加劑(谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖)
氨基酸態氮≥1.00 g/100ml
質量等級：一級
保質期：26個月
生產日期：見打碼
產品標準：GB/T 18186(高鹽稀態)
生產許可證編號：SC10332081100022
貯存條件：常溫避光，置于陰涼干燥處
醬油釀造按發酵工藝分為兩類：
1、高鹽稀態發酵醬油（含固稀發酵醬油）：以大 豆 和 ／或脫脂大豆、小麥和／或小麥粉為原料， 經 蒸煮、曲霉菌制曲后與鹽水混合成稀醛，再經發酵制成的醬油
2、低鹽固態發酵醬油：以脫脂大豆及麥麩為原料，經蒸煮、曲霉菌制曲后與鹽水混合成固態醬醅，再經發酵制成的醬油。
淮安市浦樓醬醋食品有限公司是一家以古法醬醋生產為主的專業化調味品生產企業，古法醬醋產能目前居省內前列。支持醬油加盟，歡迎大家前來咨詢！
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公司介紹
淮安市浦樓醬醋食品有限公司始建于1956年。前身為國有清江醬醋食品廠。是淮安市調味品生產骨干企業，江蘇省調味品協會常務理事單位。
公司坐落在一代偉人的故鄉——淮安市區，占地61畝，廠房13000平方米，企業注冊資本850萬元，總資產3000多萬元，生產能力萬噸以上，現有員工156名，其中，中級職稱以上28人。
經營的主要產品有：天然白湯醬油、紅湯醬油、食醋和清真糕點，品種近百個。企業技術力量雄厚、制作工藝先進、生產設施完備、檢測手段齊全。“浦樓”牌注冊商標連續三屆被評為淮安市商標。浦樓醬油、食醋也分別被評為食品行業質量信得過產品、江蘇省消費者協會推薦商品、淮安市產品稱號，企業也多次獲得江蘇省產品質量合格企業、江蘇省文明單位、市級文明單位、重合同守信用單位等榮譽稱號。企業2005年通過ISO9001：2000質量管理體系認證。
“以誠為本、質量、服務”是公司的經營宗旨；“強化質量管理、追求品質，始于客戶要求、終于顧客滿意”是公司的質量
方針；“打造百年浦樓品牌、爭創”是公司的經營目標；讓消費者“吃的放心、用的滿意”是公司的服務理念。
公司的特色產品為天然白湯醬油系列產品。它具有172年的生產歷史，系獨門工藝。它取上等面粉為原料，以陶瓷大缸為發酵容器，采
用傳統的日曬夜露發酵工藝，生產周期六個月以上。產品以“色如油、甜又香、掛碗邊”的特色獨領風騷，為“淮安一絕、地方特產”。它宜于
涼拌、蘸食、炒菜，可保持菜之原色、增加菜肴風味，是調味品上等佳品。目前，公司天然白湯醬油的生產規模、工藝制作水平居同行業地
位。
公司熱忱歡迎新老客商蒞廠指導、洽談合作、共謀發展。