產(chǎn)品介紹：
品牌：浦樓
產(chǎn)品名稱：白湯醬油
配料：生活飲用水、小麥粉、脫脂大豆、食用鹽、谷氨酸鈉、5’-星味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、黃原膠、甘草酸三鐘、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖氨基酸氨基酸態(tài)氮≥0.40 g/100ml
質量等級：三級
生產(chǎn)日期：見打碼
保質期：26個月
本產(chǎn)品為淮安特產(chǎn)，它以上等小麥粉為原料，陶瓷大缸為發(fā)酵容器，傳承古法醬油釀造工藝精華，汲取現(xiàn)代釀造工藝先進技術，在大自然環(huán)境下，經(jīng)200天陽光曬制發(fā)酵始成。產(chǎn)品“色如油，鮮又香，掛碗邊”風味自成一派，暢銷蘇北市場70年。
醬油廠家是以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉和/或麥麩為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調味品。
淮安市浦樓醬醋食品有限公司熱忱歡迎新老客商蒞廠指導、洽談合作、共謀發(fā)展。
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公司介紹
淮安市浦樓醬醋食品有限公司始建于1956年。前身為國有清江醬醋食品廠。是淮安市調味品生產(chǎn)骨干企業(yè)，江蘇省調味品協(xié)會常務理事單位。
公司坐落在一代偉人的故鄉(xiāng)——淮安市區(qū)，占地61畝，廠房13000平方米，企業(yè)注冊資本850萬元，總資產(chǎn)3000多萬元，生產(chǎn)能力萬噸以上，現(xiàn)有員工156名，其中，中級職稱以上28人。
經(jīng)營的主要產(chǎn)品有：天然白湯醬油、紅湯醬油、食醋和清真糕點，品種近百個。企業(yè)技術力量雄厚、制作工藝先進、生產(chǎn)設施完備、檢測手段齊全�！捌謽恰迸谱陨虡诉B續(xù)三屆被評為淮安市商標。浦樓醬油、食醋也分別被評為食品行業(yè)質量信得過產(chǎn)品、江蘇省消費者協(xié)會推薦商品、淮安市產(chǎn)品稱號，企業(yè)也多次獲得江蘇省產(chǎn)品質量合格企業(yè)、江蘇省文明單位、市級文明單位、重合同守信用單位等榮譽稱號。企業(yè)2005年通過ISO9001：2000質量管理體系認證。
“以誠為本、質量、服務”是公司的經(jīng)營宗旨；“強化質量管理、追求品質，始于客戶要求、終于顧客滿意”是公司的質量
方針；“打造百年浦樓品牌、爭創(chuàng)”是公司的經(jīng)營目標；讓消費者“吃的放心、用的滿意”是公司的服務理念。
公司的特色產(chǎn)品為天然白湯醬油系列產(chǎn)品。它具有172年的生產(chǎn)歷史，系獨門工藝。它取上等面粉為原料，以陶瓷大缸為發(fā)酵容器，采
用傳統(tǒng)的日曬夜露發(fā)酵工藝，生產(chǎn)周期六個月以上。產(chǎn)品以“色如油、甜又香、掛碗邊”的特色獨領風騷，為“淮安一絕、地方特產(chǎn)”。它宜于
涼拌、蘸食、炒菜，可保持菜之原色、增加菜肴風味，是調味品上等佳品。目前，公司天然白湯醬油的生產(chǎn)規(guī)模、工藝制作水平居同行業(yè)地
位。
公司熱忱歡迎新老客商蒞廠指導、洽談合作、共謀發(fā)展。
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