產(chǎn)品介紹：
達(dá)園餐飲大豆油20L
品牌：達(dá)園
規(guī)格：20L
做法指導(dǎo)
1. 豆油含磷脂較多，用魚肉或肉骨頭熬湯時(shí)，加入適量豆油可熬出濃厚的白湯，非常誘人。但豆油的大豆味較濃，往往會(huì)影響湯的味道，如 果在豆油加熱后投入蔥花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但湯的顏色也會(huì)因此而變深。
2. 油脂有一定的保質(zhì)期，放置時(shí)間太久的油不要食用。可以直接用于涼拌，但好還是加熱后再用。應(yīng)避免經(jīng)高溫加熱后的油反復(fù)使用。
豆油就是通常所說的大豆色拉油，是常用的烹調(diào)油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺 ，生豆味淡；熱壓豆油由于原料經(jīng)高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，并帶有較濃的生豆氣味。按加工程序的不同又可分為粗豆油、過 濾豆油和精制豆油。粗豆油為黃褐色，精制的大多數(shù)為淡黃色，粘性較大。在空氣中久放后，豆油油面會(huì)形成不堅(jiān)固的薄膜。豆油較其它油 脂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，我國(guó)各地區(qū)都喜歡食用。
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安徽達(dá)園糧油有限公司是集農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)、加工及銷售為一體的糧油生產(chǎn)型企業(yè)，主營(yíng)產(chǎn)品：小磨香油、精品小磨香油、黑芝麻小磨香油、芝麻醬、花生醬芝麻調(diào)味品、大豆油、玉米油、菜籽油、食用調(diào)和油、餐飲用油、玉米糝、玉米粉、五谷雜糧粉等各種糧油產(chǎn)品。
在各級(jí)政府部門關(guān)懷達(dá)園人的努力、達(dá)園糧油成為糧食協(xié)會(huì)會(huì)員并認(rèn)定為“放心糧油示范工程示范加工企業(yè)”“安徽省放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)示范工程示范加工企業(yè)”糧食（食用油）應(yīng)急加工企業(yè)、省級(jí)食用植物油代儲(chǔ)企業(yè)、省級(jí)“高新技術(shù)企業(yè)”成功掛牌新四板“專精特新板”“愛心企業(yè)”獲第七屆糧油榜“百佳糧油成長(zhǎng)企業(yè)”被認(rèn)定為省級(jí)“守合同重信用企業(yè)”，達(dá)園牌小磨香油獲“第十五屆糧油產(chǎn)品展示交易會(huì)金獎(jiǎng)”“安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)金獎(jiǎng)”，并在央視CCTV-1，CCTV-7展播，通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO2200食品管理體系認(rèn)證榮譽(yù)只代表過去，達(dá)園人將不懈努力，做優(yōu)做強(qiáng)為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，塑達(dá)園品牌！
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