產品介紹：
達園餐飲大豆油10L
品牌：達園
規格：10L
做法指導
1. 豆油含磷脂較多，用魚肉或肉骨頭熬湯時，加入適量豆油可熬出濃厚的白湯，非常誘人。但豆油的大豆味較濃，往往會影響湯的味道，如 果在豆油加熱后投入蔥花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但湯的顏色也會因此而變深。
2. 油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。可以直接用于涼拌，但好還是加熱后再用。應避免經高溫加熱后的油反復使用。
豆油就是通常所說的大豆色拉油，是常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺 ，生豆味淡；熱壓豆油由于原料經高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，并帶有較濃的生豆氣味。按加工程序的不同又可分為粗豆油、過 濾豆油和精制豆油。粗豆油為黃褐色，精制的大多數為淡黃色，粘性較大。在空氣中久放后，豆油油面會形成不堅固的薄膜。豆油較其它油 脂營養價值高，我國各地區都喜歡食用。
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公司介紹
安徽達園糧油有限公司是集農產品收儲、加工及銷售為一體的糧油生產型企業，主營產品：小磨香油、精品小磨香油、黑芝麻小磨香油、芝麻醬、花生醬芝麻調味品、大豆油、玉米油、菜籽油、食用調和油、餐飲用油、玉米糝、玉米粉、五谷雜糧粉等各種糧油產品。
在各級政府部門關懷達園人的努力、達園糧油成為糧食協會會員并認定為“放心糧油示范工程示范加工企業”“安徽省放心糧油進農村進社區示范工程示范加工企業”糧食（食用油）應急加工企業、省級食用植物油代儲企業、省級“高新技術企業”成功掛牌新四板“專精特新板”“愛心企業”獲第七屆糧油榜“百佳糧油成長企業”被認定為省級“守合同重信用企業”，達園牌小磨香油獲“第十五屆糧油產品展示交易會金獎”“安徽名優農產品暨農業產業化交易會金獎”，并在央視CCTV-1，CCTV-7展播，通過ISO9001質量管理體系認證、ISO2200食品管理體系認證榮譽只代表過去，達園人將不懈努力，做優做強為消費者創造價值，塑達園品牌！