公司簡(jiǎn)介：
企業(yè)主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真動(dòng)物油脂及深加工產(chǎn)品，旗下有“火鍋牛油”、“濃香雞油”等系列產(chǎn)品，可廣泛用于火鍋、餐飲、烘焙、食用香精行業(yè)及調(diào)味品制作、食品制造業(yè)等。通過(guò)高溫、真空、高密度過(guò)濾，生產(chǎn)出的牛油清澈透明，味道脂香純正，為客戶(hù)提供安全健康美味的清真動(dòng)物油脂。
天津市伊興清真食品有限公司秉承“質(zhì)量第一，信譽(yù)為本”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“誠(chéng)實(shí)守信”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。不斷擴(kuò)大規(guī)模，注冊(cè)資金2000萬(wàn)元，年產(chǎn)值近億元。
現(xiàn)擁有年產(chǎn)16000噸的產(chǎn)能，能夠滿(mǎn)足各種清真動(dòng)物油脂的需求，與春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司、春升清真食品有限公司、北京利生源科技集團(tuán)有限公司、天津市軒滋味食品添加劑有限公司、四川海底撈餐飲股份有限公司、天津金康寶動(dòng)物醫(yī)藥品有限公司等企業(yè)有著長(zhǎng)期的合作并得到廣泛認(rèn)可，在天津乃至整個(gè)動(dòng)物油行業(yè)中擁有舉足輕重的地位。
公司發(fā)展至今已經(jīng)13年了，隨著業(yè)務(wù)面的不斷擴(kuò)大，訂單不斷的激增，我們相繼引進(jìn)了更適合動(dòng)物油生產(chǎn)的進(jìn)口全精煉生產(chǎn)線(xiàn)、速凍灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、自動(dòng)油脂冷鏈設(shè)備及1000平米冷庫(kù)的現(xiàn)代化規(guī)模的油脂生產(chǎn)工藝及設(shè)備，以保證能為客戶(hù)提供質(zhì)量更有保、食用更安全、使用更放心、消費(fèi)更貼心的清真動(dòng)物油產(chǎn)品。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
【產(chǎn)品名稱(chēng)】精品牛油 珍品牛油 濃香雞油
【產(chǎn)品類(lèi)別】 牛油 雞油
【產(chǎn)品規(guī)格】 3kg 15kg 25 kg 3。5 kg 21kg
【產(chǎn)品說(shuō)明】 津伊品牌 動(dòng)物油脂 一次性包裝，外包裝為精制包裝箱，方便衛(wèi)生！
從牛的脂肪組織里提煉出來(lái)的油脂，英文名為beef tallow。類(lèi)似于從動(dòng)物肥肉里提煉油，人們使用牛的脂肪組織為原料，經(jīng)過(guò)加熱，提煉出油脂。這種牛油有特殊的難聞氣味，需經(jīng)熔煉、脫臭后才能使用。在工業(yè)化生產(chǎn)中，工廠使用肉類(lèi)食品加工企業(yè)的牛脂肪組織為原料，利用濕法工藝，經(jīng)脫膠、脫酸等二十幾道工序加工成為牛油。牛油熔點(diǎn)為40℃-46℃，因其熔點(diǎn)高于體溫，不易被消化。雖然不宜直接食用，但它能使糕點(diǎn)起酥，故在制作西式糕點(diǎn)時(shí)，在歐洲國(guó)家中，常用作起酥劑。
營(yíng)養(yǎng)成份
編輯維生素：牛油是維生素A的豐富來(lái)源，而且容易吸收。牛油同時(shí)含有其他脂溶性維生素(e，k和d)。
礦物質(zhì)：牛油富含微量元素，尤其是硒，這是很強(qiáng)的抗氧化物。牛油所含的硒比大蒜還多。牛油也含有碘，這是甲狀腺所需的物質(zhì)。( 維生素A也是甲狀腺所需)
脂肪酸：牛油含有相當(dāng)可觀的酪酸(butyric acid)，它可作為大腸的能源。此種脂肪酸也是已知的物質(zhì)。 另一種中鏈脂肪酸，月桂酸(lauric acid)，具有抗和抗霉菌的作用。牛油也含有
共軛亞油酸(conjugated linoleic acid，cla)，具作用。牛油有少量但均衡比例的人體必需脂肪酸omega-3 和omega-6。
醣化神經(jīng)磷脂(glycosphingolipids)：這是特別的脂肪酸，具有抵御腸胃感染的作用，尤其是在兒童和老年人。
膽固醇：無(wú)論你對(duì)膽固醇有多么不好的印象，但膽固醇是維持腸道健康、腦部和神經(jīng)發(fā)育所必需的。母乳可是富含飽和油和膽固醇的。
食療作用
編輯牛脂
味甘、性溫；
可治各種瘡疥癬等所致的白斑禿病。可以加入面類(lèi)制品中，但是不宜多食，因有誘發(fā)舊病老瘡等復(fù)發(fā)之患。