河南省龍鄉紅食品有限公司，是科豐集團旗下的一家大型現代化食品加工企業，注冊資金1000萬元，總資產1.5億元，公司占地面積45000平方米，現有員工350人，公司下設采購部、研發部、質量部、生產部、營銷部、倉儲部、財務部、人力資源部等部門，年產各類辣椒制品1萬噸，鮮食用菌5000噸，年產值1.6億元。是一家集科研、生產、銷售、服務、推廣為一體的股份制食品公司。

公司自成立以來，堅持“食澤民眾、業潤社會”的經營理念，奉行 “釀人間美味、造百姓口福”的經營宗旨，以科豐種植專業合作社萬畝綠色辣椒基地為主要原料，按照公司+基地+合作社的成功經驗，實現了產、供、銷一條龍，農、工、貿一體化的經營模式，利用先進的生產工藝，開發出科椒牌“剁辣椒、耗辣椒、辣椒碎、辣椒圈、水果玉米、五谷雜糧、綠色蔬菜、鮮杏鮑菇”等八大系列20多個品種，并以過硬的質量、獨特的口味而遠銷北京、天津、石家莊、青島、長沙、重慶等多個地區。

2009年的公司“剁辣椒、鮮杏鮑菇”通過國家綠色食品認證，2010年獲得產品進出口自營權。2013年通過ISO22000食品國際質量體系認證。“科椒”商標被認定為“河南省商標”，“鮑菇醬”榮獲國家發明專利，“剁辣椒”榮獲“濮陽名吃”。并先后榮獲河南省農業產業化重點龍頭企業，河南省放心菜工程達標創優先進單位，河南省博士后研發基地，濮陽市食品工業誠信示范企業、濮陽市信息化與工業化融合示范企業等榮譽稱號。