公司簡介:
河南一品香精香料有限公司,總部位于國家中心城市鄭州,下轄河南一品香源食品配料有限公司,專業從事咸味食品配料、餐飲調味料的研發、生產、銷售與應用。公司成立于2003年,生產基地位于新鄉市平原新區,廠區占地面積50畝,擁有自主進出口經營權,2017年在中原證券交易中心成功掛牌,是國內起點較高技術的高新技術企業。
公司堅持技術戰略,分別與華南農業大學、河南農業大學聯合創建校企聯合研發中心,引進國際的生物工程設備,年生產能力10000噸,先后通過ISO9001、ISO22000國際質量體系認證。經過多年不斷的創新與發展,已經形成兩大豐富的產品線;餐飲類產品線與工業類產品線,包括九大系列500多個品種,廣泛應用于連鎖餐飲、中央廚房、肉制品、速凍食品、休閑食品、調味品、醬腌菜、方便面、寵物食品等領域。在當前消費升級的市場背景下,公司業績快速增長,已經成為行業內有影響力的標桿性企業!
公司從創立伊始,將“一品”作為企業的品牌信仰,秉持“提供健康安全的食品配料,讓人們的生活更加有滋有味”為企業使命,公司憑借咸味配料領域的專長,運用現代生物科技研究烹調技藝和經典食材,研究餐飲行業各具特色的“風味特征”,創新開發與時俱進的時尚味道,以匠人匠心,締造標準味道,在消費升級的新時代背景下,為食品加工業及連鎖餐飲業實現標準化風味的創新與發展砥礪奮進!
產品簡介:
河南一品香精香料有限公司,支持餐飲調味料的批發/定制/代加工。餐飲定制:根據客戶的要求,定制專屬口味的調味料包來料加工:對外提供產品貼牌加工,提供生產資質產品批發:品種多,優惠過,大量現貨批發
產品名稱:香辣風味底料
廠名:河南一品香精香料有限公司
廠址:河南新鄉平原示范區
配料表:辣椒醬、白砂糖、果葡糖漿、釀造醬油、水、食用鹽、牛肉粉調味料、味精、香辛料、乙酰化雙淀粉己二酸酯、植物油、芝麻、辣椒紅、黃原膠、檸檬酸
儲藏方法:常溫避光保存,開封后須冷藏并盡快食用
保質期:365
包裝方式: 包裝調味料
產地: 河南新鄉
系列: 香辣風味底料
1、雞翅洗干凈,用冷水浸泡出血水后洗干凈控水,在表面劃兩刀。
2、放入碗里加生抽,老抽,黑胡椒粉,白糖抓勻腌制之前3-5小時。
3、干辣椒切段,蔥切花,大蒜和生姜剁成蓉。
4、鍋中油燒熱下腌制好的雞翅小火炸幾分鐘至熟透后撈出,開大火待油溫升高后再倒入雞翅復炸,使表面酥脆。
5、撈出控油備用。
6、鍋中留底油,下蔥姜蒜,干辣椒小火煸炒出香味。
7、倒入雞翅轉大火翻炒均勻。
8、調入適量雞精,少許白糖炒勻即可出鍋。
9、盛出裝盤即可。