公司簡介:
河南一品香精香料有限公司,總部位于國家中心城市鄭州,下轄河南一品香源食品配料有限公司,專業從事咸味食品配料、餐飲調味料的研發、生產、銷售與應用。公司成立于2003年,生產基地位于新鄉市平原新區,廠區占地面積50畝,擁有自主進出口經營權,2017年在中原證券交易中心成功掛牌,是國內起點較高技術的高新技術企業。
公司堅持技術戰略,分別與華南農業大學、河南農業大學聯合創建校企聯合研發中心,引進國際的生物工程設備,年生產能力10000噸,先后通過ISO9001、ISO22000國際質量體系認證。經過多年不斷的創新與發展,已經形成兩大豐富的產品線;餐飲類產品線與工業類產品線,包括九大系列500多個品種,廣泛應用于連鎖餐飲、中央廚房、肉制品、速凍食品、休閑食品、調味品、醬腌菜、方便面、寵物食品等領域。在當前消費升級的市場背景下,公司業績快速增長,已經成為行業內有影響力的標桿性企業!
公司從創立伊始,將“一品”作為企業的品牌信仰,秉持“提供健康安全的食品配料,讓人們的生活更加有滋有味”為企業使命,公司憑借咸味配料領域的專長,運用現代生物科技研究烹調技藝和經典食材,研究餐飲行業各具特色的“風味特征”,創新開發與時俱進的時尚味道,以匠人匠心,締造標準味道,在消費升級的新時代背景下,為食品加工業及連鎖餐飲業實現標準化風味的創新與發展砥礪奮進!
產品簡介:
產品名稱:烤翅復合調味料
廠名:河南一品香精香料有限公司
廠址:河南新鄉廠家
配料表:詳見產品標簽
儲藏方法:陰涼干燥處保存,開封后請及時扎緊袋口
保質期:540 天
品牌:一品
系列: 新奧爾良系列腌料
包裝方式: 包裝
產地: 河南鄭州
適用范圍:雞翅
適用方法:烤制,煎炸
源頭管理是食品管理的基礎,一品建立了完善的采購管理體系,通過規范供應商的選擇和評價,嚴格控制原輔料的采購和驗收,有效保障原輔料衛生。公司組織的采購人員,按照供應商選擇要求,精心挑選供應商,按照供應商審核標準,仔細評估合格供應商,并通過與供應商建立互利雙贏的合作機制,建立長期的戰略伙伴關系,打造穩定的供應鏈,保障原輔料供應。同時,公司建立了科學、嚴格的原輔料驗收制度,由專職的檢驗人員進行來料檢驗,從源頭保障產品質量。
食品衛生質量管理是一個系統工程,涉及到從原輔料、加工、儲存、運輸等多個環節。為此,一品按照ISO 9001質量管理體系和HACCP食品管理體系標準,基于過程方法原理、科學的風險評估和嚴謹的危害分析,建立了覆蓋生產加工全過程且符合公司實際的質量和食品管理體系,從原輔料驗收、生產加工、產品儲存到成品交付,形成系統的衛生控制措施體系,為生產衛生的高品質產品奠定堅實的體系基礎。根據食品衛生控制的需要,公司建立了全過程自檢自控體系,對原輔料、半成品、成品和加工環境進行系統的監控,有效保證食品衛生質量。