安徽富煌三珍食品集團(tuán)成立于2002年，注冊(cè)資金9430萬(wàn)元，總部位于巢湖之濱，現(xiàn)有兩大股東富煌集團(tuán)和國(guó)元集團(tuán)，富煌集團(tuán)是創(chuàng)建于1987年的民營(yíng)企業(yè)，現(xiàn)以深交所上市公司富煌鋼構(gòu)、富煌木業(yè)高端實(shí)木訂制、農(nóng)業(yè)龍頭富煌三珍三大實(shí)體制造為基礎(chǔ)，以富煌科技智能公交、富煌君達(dá)高速攝像、海圖微電子圖像芯片研制三大科技為領(lǐng)航的綜合集團(tuán)。國(guó)元集團(tuán)是以金融為主業(yè)的安徽省屬國(guó)有獨(dú)資大型投資類企業(yè)，旗下公司有國(guó)元證券、國(guó)元信托、國(guó)元保險(xiǎn)、國(guó)元投資，2018年斥資28億元成立省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基金公司，富煌三珍公司是投資入股企業(yè)，主要目標(biāo)是打造安徽漁業(yè)IPO企業(yè)。

富煌三珍主業(yè)為水產(chǎn)食品全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋水產(chǎn)苗種、水產(chǎn)養(yǎng)殖、精深加工、生鮮超市四大板塊共8家成員企業(yè)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)，出口和國(guó)內(nèi)銷售比例為2：8，取得HACCP、BRC、IFS、BAP系列認(rèn)證，為美國(guó)、歐洲等30多國(guó)海外市場(chǎng)和探魚(yú)、半天妖、海底撈、蒸小皖等50多個(gè)國(guó)內(nèi)品牌連鎖餐館提供水產(chǎn)食材定制服務(wù)。

公司有 176 畝食品加工廠、1440 畝苗種繁育場(chǎng)、20 萬(wàn)畝訂單養(yǎng)殖基地和23家食品連鎖超市，年加工鮰魚(yú)1萬(wàn)噸、小龍蝦5000噸、水產(chǎn)調(diào)料5000噸，是國(guó)內(nèi)淡水魚(yú)加工的領(lǐng)軍企業(yè)。擁有水產(chǎn)良種場(chǎng)、漁業(yè)示范社等18項(xiàng)國(guó)字號(hào)資質(zhì)，擁有34項(xiàng)發(fā)明專利，2014-2016連續(xù)三年被評(píng)為安徽省發(fā)明專利百?gòu)?qiáng)企業(yè)，與上海海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)建立3個(gè)食品研發(fā)中心，并牽頭制訂4項(xiàng)調(diào)味鮰魚(yú)、凍鮰魚(yú)片、凍巴沙魚(yú)片等鯰魚(yú)產(chǎn)業(yè)分會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，成為水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)鯰魚(yú)產(chǎn)業(yè)分會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)單位，2019年初，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》評(píng)定為“2018年農(nóng)業(yè)500強(qiáng)”，列第282位。