CFIE食材展匯聚8大展區(qū)：水產(chǎn)品展區(qū)，預制菜品展區(qū)，肉禽類食品展區(qū)，冷凍及速凍展區(qū)，果蔬農(nóng)副食品展區(qū)，米面糧油及調(diào)味展區(qū)，火鍋燒烤材料展區(qū)，食品設備及包裝機械展區(qū)。

水產(chǎn)品展區(qū)：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)食品、水產(chǎn)調(diào)味品等各類水產(chǎn)及相關產(chǎn)品。

預制菜品展區(qū)：各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜、水產(chǎn)品類預制菜、雞肉類預制菜、各類罐頭制品、預制肉制品、速凍食品、湯類半成品、微波菜肴、調(diào)理即食食品等；

肉禽類食品展區(qū)：肉食及成品、保鮮分割肉、生態(tài)有機肉食品、高端牛羊肉、家禽和禽蛋類產(chǎn)品、冷凍食品、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、腌臘肉系列等冷凍及速凍展區(qū)：速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品：

果蔬農(nóng)副食品展區(qū)：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、水果制品、蔬菜制品及各種食用菌菜等；米面糧油及調(diào)味展區(qū)：速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、麻什、涼皮、油條、燒麥、元宵、麻花、米粉、米線、米皮、糕點等；

火鍋燒烤材料展區(qū)：火鍋配菜類、火鍋凍品食材、火鍋丸滑制品、火鍋海鮮食材、火鍋底料調(diào)味料、火鍋特色食材涮品、火鍋菌菇食材、火鍋調(diào)理類食材、火鍋餐具與設備用品、火鍋酒水飲品、火鍋主食食材、火鍋休閑食品、火鍋店面裝修設計、火鍋軟裝與家具、火鍋信息化軟件、火鍋配套服務；

食品設備及包裝機械展區(qū)：廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等相關設備：食材加工生產(chǎn)設備、包裝機械、包裝盒、包裝袋、真空機、灌裝設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等；其他：送餐機器人、餐巾紙、仿真菜制作、菜譜設計制作、品牌策劃、餐飲包裝、餐飲家具、廚具定制，餐廳設備。