北京餐飲燒烤產業展覽會“以”采購誠信好產品為主題，為企業搭建學習、交流、宣傳、銷售為目的平臺“。專注訂貨、經銷、電商、菜品創新、論壇及烹飪大賽，依托多家主辦單位客戶資源，立足北京，覆蓋國內餐飲燒烤行業貿易盛會。

上屆展會規模達20000平方米，來自燒烤設備、用品、食材及油煙凈化環保等產業鏈企業參展。預計2021年國內采購商將超過30000人。本展會是國內餐飲行業北方專場盛會。展覽規模：30000m2，烹飪大賽、餐飲產業峰會、年會、800+展商、5000款新品展示、10000+餐飲經銷商、28000+酒店和餐廳終端采購商。

展品范圍：

燒烤設備用品：各種燒烤設備：烤爐、烤架、串吧、烤肉、涮串設備用品、烤箱、燒烤配件及車輛；防護用具；清潔用具、耐熱涂料、儀器工具等；鐵板燒烤、火鍋燒烤設備、燒烤用各種燃具、燒烤木炭；燒烤節能環保產品等。

食材及燒烤料：各類燒烤原料、牛羊肉及家禽原料、燒烤制品、半成品、冷凍調理食品、海鮮；配料、調味品、燒烤油、食品添加劑；

燒烤相關設備用品：烹飪設備、廚房設施、便攜式冰箱及保暖箱；環保餐具刀叉及帳篷等野餐用具；

食品加工設備。包裝設備。速凍設備、燒烤桌椅、照明設備等、燒烤油煙凈化等環保技術。

燒烤家電：各類家用燒烤器具及燒烤家電燒烤服務：燒烤店、烤品小吃牌連鎖、快餐連鎖企業及服務類。收銀。點菜系統類、餐廳裝修等相關配套行業。

2019展商反饋：86。2%展商表示滿意；80。8%展商將繼續參加下屆展會；92。0%展商認可本展覽會；91。2%展商認可本展會起到的行業重要性；90。6%展商認可在本展覽會找到合適的合作伙伴上屆觀眾分析展會三天期間吸引了餐飲行業參觀者24068人，其中22日11466人，23日9357人，24日3245人。行內觀眾中，餐廳和酒店和連鎖店直接采購商占比71。12%，餐飲經銷商類采購商占比20。36%，成為此次展會核心采購力量�！敝辈伞笆潜緦糜^眾的一大亮點。觀眾基本覆蓋國內區域，相對長江以北的觀眾明顯多于長江以南地區。其中觀眾人數前10的省份和直轄市：北京：36。05%、河北、山東、天津、內蒙古、遼寧、吉林、江蘇、黑龍江、山西觀眾職位分布業務經理和部門主管：24。88%業主和采購總監：24。00%總經理和董事長：23。07%行政總廚和廚師：19。38%餐飲部經理和餐廳經理：8。67%觀眾調查：90。2%的觀眾找到合作伙伴和目標；94。3%的觀眾表示將繼續參觀下屆展會；90。0%的觀眾表示愿意向同行推薦本展會；87。8%的觀眾表示餐廚用品及設備展商偏少。

時間：2021年4月21-23日

地點：北京亦創會展中心