魷魚絲干燥去菌設備優點：

1、加熱迅速、均勻。不需要傳導過程，它能在瞬間穿透到被加熱的物料中把微波能轉換成熱能，穿透深度達幾公分，甚至幾十公分。微波具有選擇性加熱，將使加熱更均勻。

2、節能。由于含有水份的物質極易吸收微波而發熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱于紅外加熱相比，節約能量1/3-1/2。

3、防霉去菌保鮮。微波加熱具有熱效應和生物效應，因此，能在較底溫度下殺滅霉菌和細菌；能量大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養成份。

4、工藝先進，可連續生產。只要控制微波功率即可實現加熱或終止。它有完善的傳送系統，可確保連續生產，節省勞力。

5、安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作，所以微波泄漏被有效的抑制。沒有放射線危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環境。6、設備占地小、改善勞動條件