四川漫味龍廚生物科技有限公司將參展2022火鍋與餐調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第十屆齊魯火鍋節(jié)|中餐食材與調(diào)味料展，展位號(hào)：523T，誠邀蒞臨參觀。

    四川漫味龍廚生物科技有限公司創(chuàng)立于2017年，自設(shè)立以來始終專注于復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)已發(fā)展成為以火鍋底料、川式菜品調(diào)味料為主的復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)公司擁有“開門紅”，“天府酵藏”兩大品牌，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布15個(gè)省市；與此同時(shí)，公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)，為國內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)、大型食品企業(yè)提供產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)支持的多方位服務(wù)。滿足客戶對(duì)于食品安全性、口味穩(wěn)定性和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的需求。

    漫味龍廚智慧工廠占地面積約54000平米，擁有7個(gè)車間，年產(chǎn)量可達(dá)10萬噸，其中火鍋底料生產(chǎn)車間全自動(dòng)化水平高達(dá)80%。先后榮獲“火鍋行業(yè)十大底料生產(chǎn)商”、“眉山市食品安全學(xué)會(huì)會(huì)員單位”、“2020年度高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)”等榮譽(yù)。

    公司針對(duì)火鍋行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重、消費(fèi)者個(gè)性化需求日益增強(qiáng)、產(chǎn)品生命周期不斷縮短等市場(chǎng)特點(diǎn)，同時(shí)依托后端數(shù)字化智慧工廠的科技設(shè)備和先進(jìn)工藝，創(chuàng)立“開門紅”品牌，旗下?lián)碛谢疱伒琢稀⑿↓埼r調(diào)料、特色川菜調(diào)料、魚調(diào)料等多個(gè)系列產(chǎn)品。“開門紅”堅(jiān)持用高標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)，為消費(fèi)者帶來好味道，創(chuàng)造健康美味好生活。

    天府酵藏牛油火鍋底料源于四川，融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝，核心原料“醉椒”采用傳統(tǒng)土壇酵藏，火鍋底料生產(chǎn)過程采用數(shù)字化智能生產(chǎn)工藝留住傳統(tǒng)的好味道。以匠人精神精中選精，科學(xué)配比天然健康配方。甄選“六大發(fā)酵型原料”入料，帶來天然乳酸菌風(fēng)味，增添了復(fù)合口感，醇香濃郁，清爽不膩。產(chǎn)品兼顧品質(zhì)和口味差異化，實(shí)現(xiàn)了“火鍋底料升級(jí)”，可為餐飲品牌提供新的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)帶給消費(fèi)者歡愉的多元化味蕾體驗(yàn)。來源：公眾號(hào)·中貿(mào)餐飲圈