微波爐也能做宮保雞丁
編輯：威威 發布時間：2013/5/27
宮保雞丁是很多女孩子比較喜歡吃的一道菜，其實在家里用微波爐也能做。
1.宮保雞丁的做法雞腿提出骨頭，去掉雞皮和筋，切成丁，用料酒、鹽腌制
2.胡蘿卜洗凈，切成丁。尖椒洗凈，去蒂和籽，切成小塊
3.蔥切成蔥花；蒜切末；姜切末
4.容器里倒入少許油，比平時炒菜的油要少，再放入蔥花、姜末和蒜末
5.放入微波爐中高火叮30秒
6.取出容器，放入胡蘿卜丁和雞丁
7.倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、鹽適量，攪拌均勻
8.再放入微波爐高火叮4分鐘
9.取出容器，再放入尖椒塊和黃飛鴻麻辣花生，放入微波爐高火叮一分鐘，即可