轉基因食物不是最近才出現的，在三十年前就人們就培育出了轉基因產物。商場里的大豆油大多都是轉基因產品，在包裝上表標明了轉基因原料。那么轉基因大豆油的利與弊有哪些？一起來了解一下吧。

轉基因大豆油的利與弊

大豆油的價格貴，所以轉基因大豆油在市面上比較暢銷。對于轉基因大豆油，存在兩種不同的聲音，一種持正面，另一種持反面。下面來分析下它的利和弊。

利：1、可以增加產量，減少生產的投入，有助于解決糧食短缺問題；2、具有抗病蟲、抗除草劑的特性，可以少用農藥，有利于保護環境；3、通過基因技術改造，食物的品質更加優良，味道口感更好。

弊：1、轉基因技術使不同物種的基因相互融合，人們無法控制它的后果，可能造成基因污染，引起生物安全問題；2、可能在人體內潛伏著毒性，對人體長期的影響是無法估測的；3、某些人可以對轉基因食物產生過敏反應；4、轉基因的營養價值、對抗生素的抵抗作用、對環境威脅問題尚沒有得到證實。

轉基因大豆油可以吃嗎

人們對轉基因食品的安全問題討論得沸沸揚揚的，究竟轉基因大豆油是可以吃嗎？答案：當然可以。其實，轉基因大豆及其加工制品在我們的生活中隨處可見，也沒有見哪個消費者吃了會出現問題。所以，轉基因大豆油是可以吃的。

其實，轉基因食品不一定都帶有轉基因成分。而不帶轉基因成分的轉基因食品與食品是沒有差異的。經過專業儀器的檢查，轉基因大豆油與大豆油的化學成分是一樣的。因為，大豆油是從大豆中提煉出的油脂而已，其他成分（如DNA和蛋白質）都幾乎被去除了。所以，轉基因大豆并沒有那么恐怖，是否真的會影響到人體健康還需要實踐和時間去證實。

轉基因大豆油的好處

現在媒體鋪天蓋地的都是講轉基因食品的危害，其實轉基因食品并不是人們想象地那么可怕，它也是有好處的。那么吃轉基因大豆油的好處是什么呢？

1、價格便宜。轉基因作物的產量比普通作物高很多，生產成本降低，售賣時的價格也比食品要便宜。一般來說一桶5升裝的轉基因大豆油，相比大豆油的價格大約便宜10元。而我國的大部分消費者還是對價格比較敏感的，便宜的大豆油讓普通階層也能吃上衛生的食用油，避免去購買可能不符合安全生產規范的散裝油甚至地溝油，從一定層面上保證了食品安全。

2、保護環境。轉基因大豆的研制是為了配合草甘膦除草劑的使用。草甘膦在除草的過程中能除掉很多種雜草，不過也會殺害作物，所以難以投入使用。通過轉基因的方法，讓大豆產生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶，所以，農民在種植大豆期間，只需使用草甘膦除草劑就能清除所有雜草又不會傷害到大豆，減少了農藥的濫用，從而保護了環境。

以上就是轉基因大豆油的利與弊的相關介紹了，希望能夠幫助到您，轉基因的營養價值、對抗生素的抵抗作用、對環境威脅問題尚沒有得到證實。