芝麻醬在我們的生活中廣泛地應(yīng)用到。主要是作為調(diào)料，用來調(diào)味調(diào)香。那芝麻醬蘸料怎么做好吃？芝麻醬蘸料怎么吃？具體的一起和小編了解下吧！

芝麻醬蘸料怎么做好吃？

用芝麻醬蘸料簡直是吃貨的福音了。吃火鍋時，需要芝麻醬蘸料，甚至在家里草草解決晚餐時，加入一勺芝麻醬蘸料也可以吃的很滿足。芝麻醬蘸料很好吃，那么怎么做才能保存住芝麻醬的香呢?

首先準(zhǔn)備好材料，需要芝麻醬和豆腐乳還要甜面醬，喜歡吃辣一點的朋友，可以考慮準(zhǔn)備辣椒油和花椒油，這樣調(diào)制出來的芝麻醬蘸料不僅有芝麻醬的香還會有辣椒醬的辣，香辣都俱全。還要香油和鹽以及香菜。最后還需要準(zhǔn)備足量的水。

第二步，把芝麻醬放入一個干凈的碗里，再加入足量的水?dāng)嚢杈鶆颉Ｈ缓笤偌尤霚?zhǔn)備好的調(diào)料，可以加入豆腐乳和甜面醬，鹽還有準(zhǔn)備的辣椒油。再一次攪拌均勻。最后放入香菜，香郁美味的芝麻醬蘸料就可以完成了。

芝麻醬蘸料怎么吃？

芝麻醬有一個其他食材沒有的特點，就是芝麻醬加了鹽就好會變咸，如果加了糖就會變甜，要是什么都不加，單單吃芝麻醬你就會吃的它的香，就是因為這個特別的特點，所以芝麻醬顯得很百搭，所以芝麻醬的吃法也是多種多樣。不過，在我們的生活中，我們常使用芝麻醬來拌面吃了，首先需要把面煮好，然后把水分瀝干，可以在上面加上各種自己喜歡的蔬菜并把它們鋪在上面，最后淋上香味濃郁的芝麻醬，這味道簡直就可以和其他的大菜相媲美了。

當(dāng)然，還有在吃火鍋時也少不了它的身影。從火鍋撈出來的食材放進去芝麻醬盤里沾一沾，又有火鍋的啦辣，還要芝麻醬的香甜，味道口感可是非常棒的。

還有在吃各種涼拌菜時也少不了它的身影。加了芝麻醬的涼拌菜不僅清爽而且還有芝麻香。所以芝麻醬是涼拌菜的好搭檔了。夏天吃涼拌菜時加入芝麻醬，不僅開胃而且營養(yǎng)好吸收。

當(dāng)然還有創(chuàng)新型的吃法，有些人會把芝麻醬抹在饅頭上，和饅頭一起搭配著吃，頗有一種東方的三明治夾心的感覺。也很有意思。

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