盤錦大米在盤錦市的知M度很高,正宗的盤錦大米,每一個顆粒都很飽滿,顏色比較偏于青白,而且自帶一股清香的味。盤錦大米好吃,這是毋庸置疑的,盤錦大米之所以會好吃,這是由盤錦的土壤、水質、氣候加精良的耕作技術等綜合因素促成的。那么盤錦大米和五常大米哪個好?下面來了解下。
盤錦大米為什么好吃?
1、優越的地理位置
盤錦位于遼寧省西南部,遼河入海口,遼河三角洲中心地帶,西鄰錦州,東界鞍山,南臨遼東灣,地處遼河下游。另外充足的西遼河水灌溉,特有的堿性士壤,也為盤錦水稻產品質量上提供了良好的基礎保障。
2、高質量的水源
盤錦地處九河下梢之地,境內大小河流21條,灌溉水主要取自雙臺子河。而雙臺子河流域內無大城市,中小城市和大工業也不多,一年大部分時間呈半干涸狀態,僅春汛、夏汛水量豐沛,因此雙臺子河水系比大遼河水系污染少。
3、適宜的氣候條件
盤錦市氣候溫和,四季分明,雨熱同季,并且夏季白唇長,日照充足,水稻生長期熱資源豐富。收獲時節空氣濕度間濕間晝夜溫差大,使水稻內有機物更充分地轉化為糖類。
4、科學的種植技術
目前,盤錦水稻開創了稻田養魚、稻田養督的生態盾環水稻種植方法,熟悉“有機水稻生產規程和標準“成功培育出富硒稻等特種優質水稻。可以說盤錦優質水稻生產已經進入了標準化、精細化的發展階段。
總的來說,天時地利造就了盤錦大米獨1無二的優良品質,不知道大家有沒有吃過盤錦大米這一優質大米品種呢?
盤錦大米和五常大米哪個好
1、盤錦大米
盤錦大米有光澤、色澤青白、要白度低、籽粒飽滿,出糙率、精米率、整精米率均達到國標優質米標準,做出的米飯色澤清白,有光澤(油性)、食味清香、米飯有黏性、口感好,咀嚼時有甜味,米飯冷卻后不易回生。另外盤錦獨特的濕地生態環境、優良的大氣質量、標準的灌溉水、潔凈的土壤及先進的生產技術和生態種植,生產的盤錦大米是無公害放心食品。
2、五常大米
五常大米,黑龍江省哈爾濱市的縣級市,素有“貢米”之稱。五常大米顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,是出名的大米。五常是世界僅有的“三大黑土地”之一,黑龍江五常市三面環山,松嫩平原的暖流在盆地內回旋,土壤中的珍堿度、有機質和微量元素含量適中,氣候上,在水稻成款期晝夜溫大,這些都成就了五常大米的香美味。另外還富含多種營養物質,每100克大米中都富含蛋白質、維生素E和人體所需的碳水化合物。但也有缺點,就是每年的年產量僅120萬噸,對于14億中國人,真的是供不應求。
總之,盤錦大米和五常大米都是出名的大米品牌,各有各的特點,可以說是各有千秋,另外兩者在市場上都有不少的消費者青睞,因此具體哪個好,依個人而定。