甜不辣是很多人吃火鍋、麻辣燙、麻辣拌等美食時必選的一種食材,常見的形狀有長方形、圓形、扁形等等,那甜不辣怎么做好吃?甜不辣的做法是什么呢?一起來看看吧! 甜不辣怎么做好吃?甜不辣的做法?
用料
面粉15克,白胡椒粉半勺,魚片300克,蝦仁 150克,蛋清一個,鹽適量,米酒2勺,淀粉,姜末1勺,蒜末1勺做法:
1、魚和蝦半解凍時放入攪拌機,加蛋清姜未蒜未攪拌成糊狀;
2、拌入淀粉和面粉手動攪拌10分鐘左右。放入裱花袋中;
3、油加熱后調整至中小火;
4、將魚蝦漿擠出成工2-3厘米左右長條狀入油鍋,炸至金黃控油出鍋;
5、沾上甜辣醬辣醬就可以吃了;
甜不辣怎么做好吃?甜不辣的做法?就先介紹這么多,您都清楚了嗎?