福建日報-新福建客戶端1月22日訊（鞏昭李遠生），日前，一批重約20噸的沙茶醬經(jīng)廈門海關所屬東山海關綜合評定合格后順利放行，即將啟運發(fā)往中國香港，這是廈門關區(qū)首次出口沙茶醬，獨具特色的“閩南味道”將登上當?shù)鼐用竦牟妥雷袅吓_。

沙茶醬起源于馬來語地區(qū)的華人飲食，盛行于福建閩南、潮汕等地。福建沙茶醬香味自然濃郁，用以烹制爆炒溜蒸等海鮮菜品，口味鮮醇，因其特有的海鮮自然香味而深受港澳臺食客的歡迎�！胺浅８兄x東山海關從多方面給予我們幫扶，在最短時間內(nèi)完成首單沙茶醬出口工作！”該批沙茶醬的生產(chǎn)企業(yè)福建省皇牌食品有限公司不僅是沙茶醬行業(yè)的領軍品牌，也是非物質文化遺產(chǎn)技藝的傳承者和開拓者。

為扶持關區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持企業(yè)沙茶醬順利開拓市場，在了解到企業(yè)有出口沙茶醬的意愿后，東山海關第一時間指派業(yè)務骨干到企業(yè)進行調研指導，為企業(yè)講解出口相關法規(guī)要求，對產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程進行風險分析，推動企業(yè)完善食品安全衛(wèi)生控制體系，明確產(chǎn)品檢測標準，幫扶企業(yè)完善自檢自控方案，在出口前把好食品質量安全關。

此外，企業(yè)出口申報時恰逢臨近元旦假期，東山海關在接到企業(yè)申報后第一時間派關員開展查檢作業(yè)，加班加點完成抽樣檢測、最大限度壓縮檢測銜接時長，切實做到貨物“零等待”，極大提升了貨物的通關效率。

下一步，東山海關將繼續(xù)主動幫扶企業(yè)，及時了解企業(yè)需求，幫助更多本土特色產(chǎn)品拓展海外市場，讓“閩南味道”進一步走出國門，香飄千里。