據(jù)了解，我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)的糧食收購(gòu)能力減弱，這在很大程度上導(dǎo)致麥粉價(jià)格持續(xù)高漲。
    下面是蘇皖地區(qū)的小麥價(jià)格行情：
    江蘇地區(qū)：江蘇全省白小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)121.09元/百斤，較上周漲3.09元/百斤，漲幅2.62%，出庫(kù)均價(jià)122.5元/百斤，較上周漲0.5元/百斤，漲幅0.41%，批發(fā)均價(jià)120元/百斤，基本較上周持穩(wěn)；紅小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)118.76元/百斤，較上周漲0.16元/百斤，漲幅0.13%，出庫(kù)均價(jià)121.47元/百斤，較上周漲0.25元/百斤，漲幅0.21%，批發(fā)均價(jià)120元/百斤，較上周持平。據(jù)無(wú)錫糧油批發(fā)市場(chǎng)行情表顯示，無(wú)錫市場(chǎng)上小麥2.50元/公斤，與上周持平；與上月環(huán)比上漲0.03元/公斤，漲幅1.2%。靖江地區(qū)國(guó)有糧食企業(yè)三等質(zhì)量小麥到庫(kù)收購(gòu)價(jià)1.23元/斤，較上周持平。興化市面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.29元/斤，水分13.5%以?xún)?nèi)，容重770g/L以上，較上周漲0.01元/斤。鹽城大豐地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥鄭麥9023#收購(gòu)價(jià)在1.24-1.25元/斤左右，與上周持平；阜寧地區(qū)普通白麥出庫(kù)到當(dāng)?shù)孛娣奂庸て髽I(yè)價(jià)格1.23-1.24元/斤，要求容重755以上。淮安淮陰地區(qū)糧站小麥（毛糧）掛牌收購(gòu)價(jià)1.21元/斤，水分13%以?xún)?nèi)，容重750g/L以上，較上周上漲0.01元/斤。宿遷宿城地區(qū)面粉企業(yè)小麥掛牌收購(gòu)價(jià)為1.29元/斤，水分12.5%以?xún)?nèi)，容重770g/L以上，較上周漲0.02元/斤。徐州市面粉企業(yè)小麥掛牌收購(gòu)價(jià)1.27元/斤，水分13.5%以?xún)?nèi)，容重770g/L以上，較上周漲0.01元/斤。徐州新沂市地區(qū)面粉企業(yè)小麥掛牌收購(gòu)價(jià)1.26元/斤，水分13%以?xún)?nèi)，容重770g/L以上，較上周上漲0.01元/斤。
    安徽地區(qū)：據(jù)安徽省糧油價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)顯示，本周，全省三等混合小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)118.50元/50公斤，較上期漲0.51元/50公斤，漲幅0.43%；出庫(kù)價(jià)120.95元/50公斤，較上期漲1.61元/50公斤，漲幅1.35%。合肥市場(chǎng)上三等小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)117.5元/百斤，與上周相比下跌0.25%；出庫(kù)價(jià)121.17元/百斤，與上周相比上漲0.14%。宣城市場(chǎng)新產(chǎn)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.18元/斤，與上周持平。蕪湖市場(chǎng)混合小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)118-121元/50公斤，較上周上漲0.5%。淮北平原地區(qū)面粉企業(yè)小麥掛牌收購(gòu)價(jià)1.25元/斤，水分12.5%以?xún)?nèi)，容重770g/L以上，較日前漲0.02元/斤。阜陽(yáng)潁東金麥樂(lè)面業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.25-1.26元/斤，水分12.5%以?xún)?nèi)，容重780g/L以上，較上周上漲0.03元/斤。