據現代科學研究測定，小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上，是一種優質蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。優品康小麥胚芽粉500g價格參考如下：

                                    優品康小麥胚芽粉  500g  ￥30.00
    生產許可證編號：410807010052
    產品標準號：Q/GHN0001S-2011
    廠名：河南金地面業有限公司
    廠址：鄭州市金水區東風渠路31號
    配料表：優質小麥胚芽
    儲藏方法：常溫、避光、干燥處保存
    保質期：365 天
    食品添加劑：無任何添加
    糧食種類： 小麥胚芽
    是否為有機食品： 否
    包裝方式： 包裝
    品牌： Optimcom/優品康
    系列： 優品康小麥胚芽500g
    規格： 500g
    商品條形碼： 6955774800292
    重量（g）： 500
    產地： 中國大陸
    省份： 河南省
    城市： 鄭州市