米糠油富含谷維素,其營養豐富。今日米糠油價格行情怎么樣?下面本文詳細介紹3月16日米糠油價格行情如下:
泰國進口米糠油1L ¥49.00
鴻瑞門米糠油5L ¥69.00
金龍魚米糠油900ml*4瓶 ¥68.00
產品介紹
米糠油具有很高的營養價值,在歐美韓日等發達國家,它是一種與橄欖油齊名的健康營養油,深受高血脂、心腦血管疾患人群喜愛,并早已成為西方家庭的日常健康食用油。
中國米糠油原料資源豐富,但米糠油的生產和消費還處在起步階段,年產量不足12萬噸。專家建議加速米糠油發展,讓這一健康營養油早日走進百姓日常生活。營養價值高
米糠油是一種營養價值很高的食用油品種。米糠的組成成分為油脂15%~22%,相當于大豆的含油量,蛋白質為12%~16%,無氮浸出物為33%~53%,水分為7%~14%,灰分為8%~12%。
稻谷除去稻殼即為糙米,糙米由米糠層、胚及胚乳三部分組成,其中米糠層約占糙米總重的7.5%,胚占2.5%左右。米糠層由果皮、種皮、外胚乳及糊粉層組成。糙米中的油脂主要集中在胚和米糠層的糊粉層中,尤以胚中為多。
米糠油中含有豐富的谷維素,谷維素是由十幾種甾醇類阿魏酸酯組成的一族化合物,可以阻止自體合成膽固醇、降低血清膽固醇的濃度,促進血液循環,具有和植物神經等功能,可促進人體和動物的生長發育。谷維素能促進皮膚微血管循環,保護皮膚,還對腦震蕩等病有療效。
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