2016年5月4日山東沂水生姜市場交易以老客戶為主，新客戶很少。同時受到南方地區的低價貨擠壓市場行情不被業內人士看好。詳情如下

    沂水縣：

    大姜、面姜：

    帶泥姜種：0.80-1.20元/斤。

    帶泥大姜：0.60-0.80元/斤。

    水洗大姜：1.00元/斤左右。

    小黃姜：

    15年泥姜： 1.30元/斤左右（優質）。

    沂水縣：

    帶泥大姜：0.60-0.90元/斤（主流）。

    小黃姜：0.90-1.50元/斤。

    沂水縣：

    大姜、面姜：

    姜種：0.80-1.20元/斤。

    泥姜：0.60-0.80元/斤。

    洗姜：1.00元/斤左右。