最近草菇價格多少錢一斤?草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名,多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道極美,故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱。最新草菇價格如下所述:
最新草菇價格
北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場-草菇:9元/斤(持平)
北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場-草菇:9.5元/斤
江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場-草菇:15元/斤(持平)
草菇適宜人群
一般人群均可食用,更是糖尿病患者的良好食品。
宜:胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指腸潰瘍者宜食;體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,神經(jīng)衰弱者宜食;癌癥患者,尤其是食道癌、賁門癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。
忌:猴頭菇補虛健胃,諸無所忌。
草菇營養(yǎng)價值
草菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。
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