今日市場內各類淡水魚的上市量整體比較充足價格總體穩中微降，如草魚16.1元/公斤、鳊魚13.20元/公斤、鯽魚19.30元/公斤、花鰱11.0元/公斤，環比分別下跌7%、4%、2%、1%。河蝦上市量繼續萎縮，價格持續上漲，目前批發價漲至120元/公斤，比上周價格上漲8%，比去年同期價格上漲26%。

    根據往年上市行情，預計后期河蝦價格還會有所上漲。目前河蟹的日上市量基本保持在5噸左右，有1-2兩統貨價格為每市斤19-50元，與上周價格環比，基本持平。按照往年的上市行情，到九月中旬河蟹將開始大量上市，吃河蟹的人越來越多，需求量會大幅增加，河蟹的規格也會有所增加。

    蝦食物相克

    蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

    蝦適宜人群

    一般人群均可食用

    1. 中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人更適合食用；同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；

    2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；體質過敏，如患過敏性鼻炎、、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；另外蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。