今日各產區馬鈴薯行情交易暫無波動，各地交易正常進行，北方多地受降雨影響，新薯起挖有些困難，客商注意力暫時轉移到山東地區庫內貨，但整體交易基本尚可，各地馬鈴薯行情無較大波動，價格平穩。

    滕州地區今日冷庫薯交易尚可，北方多地受降雨影響，貨源供應量偏少，前來滕州當地拿貨的客商人數略有增多，拿貨積極性增強，走貨略有較快，成交量小幅增加，價格暫時維持平穩，行情持續推進，3兩以上庫內價格在0.95-1.00元/斤，4兩價格在1.20元/斤左右。

    降雨結束之后，圍場地區開始恢復部分交易，客商拿貨的較多，賣家出貨較為積極，買賣雙方交易基本隨行進行，成交量較大，貨源以發各地市場為主，價格穩中偏硬，行情推進較快，2兩通天價格在0.50元/斤左右，3兩以上價格在0.55-0.60元/斤。

    其它產區馬鈴薯行情暫無波動，交易正常，馬鈴薯價格無變化。

    土豆中含有一種RS2抗消化淀粉，這種淀粉不能被機體消化，因此不會引起血糖升高。土豆煮熟過程中RS2會損失，但放涼后又會形成新的抗消化淀粉，因此土豆適合放涼了再吃。同時低溫貯存會使淀粉分解為小分子糖類，20℃避光環境貯藏能限度保留淀粉含量。

    馬鈴薯行情波動不大，各地交易正常！以上就是馬鈴薯行情相關介紹了，了解更多水產凍品、糧油、調味品、干貨資訊，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】。