即食海參通過工藝斷開海參復雜的分子鏈，并將海參重要活性營養物質留在海參體內，不用發泡，直接食用，多糖不流失，還能被人體充分吸收利用，食用特別方便，那么，即食海參多少錢一斤？下面一起來了解一下即食海參價格。

    即食海參多少錢一斤

    1、參的規格：海參一般都是按頭數來算的，頭數就代表海參的大小，海參頭數越少就代表海參越大營養價值也就越高，因此價格也就越貴

    2、參的生長年限：海參生長年限：野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大，但是價格也越貴；而圈養海參溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般達到商品規格5-8頭就可出售，健康滋補作用相對差因此價格較低。醫學界公認營養價值的海參以產自大連海洋島、獐子島海域，生長期為3-5年的野生海參品質。這里溫度、水深、鹽度最適合海參的生長，海參生長期長，距離陸地最遠，不受人為污染，所產海參品質最為上乘。海參的干燥度：海參一定要干燥，不干的海參容易變質，而且因為含有大量水分價格實際高出了很多。

    3、時影響即食海參多少錢一斤的主要因素還是海參的品質，比如底播的海參加工的即食海參一斤的價格一般都在500元以上，而棚養的海參由于鮮活海參成本才60元一斤，整體兩三百元一斤都可能買得到，如果是通過膨化的即食海參成本就更低，這也是為什么淘寶網上的即食海參價格一斤價格那么低的原因，也就是說即食海參多少錢一斤也需要看海參的質量來決定。

    海參的分類

    海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參等。目前，淡干海參是市場銷售的，也是價格的。像一些大品牌專賣店，純淡干底播野生海參價格通常上萬元，普通淡干海參價格也在4000元以上。

    海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本，一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發漲率很低，雖然價格實惠但是性價比不高，而一般情況下，大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽干海參。因此，消費者選購海參不能光看價格，要綜合考慮。

    怎樣選購即食海參

    1、食海參的形態和口感最為接近鮮活海參，口感，開袋即可食用，再配上特制的海參伴侶，美味難擋。不添加任何著色劑和其他添加劑的即食海參，顏色較淺，較鮮海參略顯灰白，但不影響營養和口感，消費者在選擇時要注意識別。海參體大、皮薄、個頭整齊，肉肥厚，形體完整，肉刺齊全無損傷，光澤潔凈，顏色純正，無蟲蛀斑且有香味的為上乘之品。還要求開口端正、膛內沒有多余的泥沙，灰末少，干度足，水發量大。海參要得就是刺多，刺越多越好，沒刺的就不是好海參。

    2、海參的本身是否透明，若透明說明海參發制的非常好，營養保存的好，吃起來口感也好；否則，就是海參泡發過大了，營養流失比較嚴重，而且吃起來口感也不好。購買即食海參時，看好包裝袋上的生產日期，時間長了的不要買，要買最近加工的。

    通過以上關于即食海參價格及選購方法的介紹，我們現在知道了即食海參多少錢一斤，即食海參優勢是省事，食用起來簡單方便，避免了家庭用戶泡發干海參而導致營養流失的現象，同時也降低了人們泡發干海參時造成的極大浪費。