皮皮蝦多少錢一斤?皮皮蝦價格多少呢?皮皮蝦也叫做蝦蛄,它是一種常見的海鮮類食品,同時也是一種美味、營養豐富的食材,在平時食用的情況也特別多,有好多朋友特別喜歡吃皮皮蝦,下面一起來了解一下皮皮蝦價格。
皮皮蝦多少錢一斤?皮皮蝦價格多少 1、每年的4、5月份,都是皮皮蝦大賣的時候,因為這時候的皮皮蝦最肥,也吃。不同的地區,不同的水產品市場,皮皮蝦的價格是不一樣的,但總的來說,皮皮蝦的價格差不多是在20元-40元一斤,母蝦價格較高,多是在35元-40元一斤,公蝦價格多是在20元一斤。
2、雖然說母蝦價格比公蝦的高出一倍左右,但是人們對母蝦的瘋狂程度是大大超過公蝦的,因為母蝦雖然貴,但是肉質足夠肥美,而且籽多。不過也有人覺得公蝦味道更鮮,總的來說是各有各的好。
3、而在秋季小蝦長大的時候,一斤的價格大概是15、16元,因為秋季時分的皮皮蝦個頭很小,而且沒有春季時分那么鮮美。
怎么挑選出優質的皮皮蝦
皮皮蝦不僅有產地之分,還有公母之分,這也使得它們的價格有了很大的不同。在購買皮皮蝦的時候,首先我們要明確自己更中意哪種蝦,是公蝦還是母蝦。至于區分公蝦和母蝦的方法,就是看蝦脖子,母蝦脖子上會有一個醒目的“王”字,而公蝦身上就只有幾道橫紋。
然后就是看價格了。公蝦的價格會比母蝦便宜,但是便宜得離譜的或者是貴得離譜的肯定有貓膩,千萬不要相信賣家的那一套說辭,按照一貫的挑選方法進行挑選。
挑選皮皮蝦的方法:
1、看蝦的顏色。一眼看去,如果蝦的顏色發亮、發青,那么就是新鮮的皮皮蝦,如果顏色比較黑,不夠亮,那么就是不新鮮的蝦。
2、看蝦頭。如果蝦頭很疲軟,一副要掉不掉的樣子,那么就不要買了,肯定不新鮮。
3、動手捏一捏,如果是優質的新鮮皮皮蝦,捏起來肉很結實。
4、一點,雖然說死的皮皮蝦可以吃,但是在購買的時候它就已經死掉的,不要買。
皮皮蝦多少錢一斤?皮皮蝦價格多少?通過以上關于皮皮蝦價格的介紹,我們現在知道了皮皮蝦多少錢一斤,皮皮蝦肉質含有較多的水分,而且特別鮮嫩,吃起來是甜香爽滑,在平時的飲食當中也受到了好多朋友的青睞,不過我們也要注意皮皮蝦的價格及挑選方法哦!