鯰魚是一種我們特別熟悉的魚類，而且它也是一種我們日常飲食當中特別常見的食物，鯰魚不但有很高的營養價值，而且還有食療的功效，平時食用的時候方法也比較多，那么，鯰魚多少錢一斤？鯰魚價格多少？下面一起來了解一下鯰魚價格。

    一、鯰魚多少錢一斤？鯰魚價格

    1、據市場調查，目前東北一帶鯰懷的收購價格大概五塊多一斤，最近行情也比較穩定，而武漢市場批發價格比東北的收購價格也高不了幾毛錢，加上運費的話，武漢批發商從東北拉鯰懷賣的話基本沒錢賺。

    2、據數據顯示，現在武漢白沙洲水產市場1斤以下溝鯰批發價格是5.5元/斤，1斤以上溝鯰批發價格是5.7元/斤，1斤以下鯰懷批發價格是5.5元/斤，1斤以上鯰懷批發價格是6.2元/斤。    中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。

    鯰魚營養功效分析

    鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，并含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

    除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，為魚中珍品。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

    鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品，并有滋陰養血、補中氣、開胃、的作用，是婦女產后食療滋補的必選食物。

    文獻記載：中國自古就有食用鯰魚的記載。《食經》：“主虛損不足，令人皮膚肥美。”南北朝·陶弘景：“鲇魚肉不可合鹿肉食，令人筋甲縮。”宋·蘇頌：“鲇魚肉不可合牛肝食，令人患風，噎涎，不可合野豬肉食，令人吐瀉。”《本草綱目》：“鯰魚反荊芥。”《隨息居飲食譜》：“鯰魚，甘溫，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。”

    鯰魚多少錢一斤？鯰魚價格就是以上了，通過以上的介紹，我們現在知道了鯰魚價格，它是一種我們日常的生活當中特別常見的食材，而且在進行制作的時候方法也比較多，我們要重視正確的食用方法，特別是在選購的時候也要注意鯰魚的新鮮程度。