金鯧魚可以清蒸，還可以煮，無論是哪一種吃法都是不一樣的感覺的哦！想要吃到美味的金鯧魚肯定就得到市場或者超市去買吧，那么金鯧魚價格多少？金鯧魚貴嗎？貴嗎？

    金鯧魚價格多少

    金鯧魚與鯧魚不同，所以在購買的時候要注意，金鯧魚是21元人民幣一斤，可能鯧魚會稍微便宜點。不要傻傻地花金鯧魚的錢，買回來的卻是鯧魚哦！

    金鯧魚的價格在不同的地區有不一樣的變動，但是大致在18-25元一斤的幅度。金鯧魚含有豐富的蛋白質，以及鈣、磷、鐵等元素，可以補充人體所需的營養哦！而且這樣的價格在海鮮界并不算貴的，因為下、蟹都是38-45元人民幣一斤，而作為海魚的它20元左右一斤，也算是物有所值了。

    金鯧魚怎樣能去腥味

    咦！每次金鯧魚一買回來，就是一股濃濃的腥味，那么我們要想吃到好吃的金鯧魚就必須得去腥吧！那么金鯧魚應該怎么去腥？

    其實，用酒給魚去腥就好啦。用酒烹調的傳統源遠流長，許多用酒“下料”的菜肴都別具風味。其實，做菜時加點不同的酒，不止調味這么簡單還可以有去腥作用。啤酒、料酒、黃酒、白酒、紅酒都可以，但是我們家常一般都會使用白酒或者料酒，這也是可以根據個人的情況進行選擇的哦。酒還能與魚肉的脂肪產生化學反應，散發出濃郁的鮮香味呢。

    除了用酒之外，蔥、姜、蒜、辣椒的強烈的味道也能很好的給魚去腥。各種香辛料，比如胡椒粉、茴香、八角等，這就是為什么調味料存在的原因。

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