今日豬肉價格一直是呈現“跌宕起伏”之勢,不過可以明確的是“雙節”期間,豬肉價格不會低,那么現在的豬肉價格如何呢?一起來看一下黑龍江最新豬肉價格行情吧。
黑龍江最新豬肉價格行情
黑龍江東山區豬肉價格(白條肉)價格:19.00元/斤
黑龍江青岡縣豬肉價格(白條肉)價格:18.00元/斤
黑龍江海倫市豬肉價格(白條肉)價格:23.00元/斤
黑龍江東山區豬肉價格(白條肉)價格:19.00元/斤
黑龍江訥河市豬肉價格(白條肉)價格:24.00元/斤
黑龍江陽明區豬肉價格(白條肉)價格:19.80元/斤
黑龍江海倫市豬肉價格(白條肉)價格:23.00元/斤
黑龍江訥河市豬肉價格(白條肉)價格:24.00元/斤
黑龍江昂昂溪區豬肉價格(白條肉)價格:21.00元/斤
燉豬肉的方法
豬肉具有營養豐富和美味的特點,是烹飪的好原料。做好家常菜燉豬肉的訣竅:
1、肉塊要切得大些。豬肉內含有可溶于水的呈鮮含氮物質,燉豬肉時釋出越多,肉湯味道越濃,肉塊的香味會相對減淡,因此燉肉的肉塊切得要適當大些,以減少肉內呈鮮物質的外逸,這樣肉味可比小塊肉鮮美。
2、不要用旺火猛煮。因為一是肉塊遇到急劇的高熱,肌纖維變硬,肉塊就不易煮爛;二是肉中的芳香物質會隨猛煮時的水氣蒸發掉,使香味減少。
3、在燉煮中,少加水,以使湯汁滋味醇厚。
以上就是有關黑龍江最新豬肉價格行情的相關介紹了,小編還為大家介紹了一些燉豬肉的方法,大家可以親自試一下,或許就會愛上哦。