近年來,海產品非常的受人們的歡迎,扇貝就是其中的一種,很多人都喜歡吃呢,那么扇貝的價格如何呢?一起來看一下最新扇貝價格行情吧。
最新扇貝價格行情
扇貝又名海扇,其肉質鮮美,營養豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一。那么扇貝的價格如何呢?下面就是啦,快來看看吧。
北京豐臺區新發地農產品批發市場-扇貝價格:50元/公斤
新疆烏魯木齊北園春批發市場-扇貝價格:63元/公斤
山東省威海市水產品批發市場-扇貝價格:6元/公斤
山東青島城陽蔬菜水產品批發市場-扇貝價格:12元/公斤
山東濱州市濱城區(六街)魯北無公害蔬菜批發-扇貝價格:9元/公斤
如何挑選扇貝
1、活養扇貝的選購:首先應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝,不能選太小的,否則因肉少而食用價值不大;然后看其殼是否張開, 活扇貝受外力影響會閉合,而張開后不能合上的為死扇貝,不能選用。
2、冰鮮扇貝的選購:冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白, 然后是看其解凍后, 純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度, 碎的是否多及新鮮程度,才能決定是否選用。一般出品率在70%左右, 色潔白、顆粒大且飽滿,新鮮度高、無碎粒,或每500 克不超過10 顆碎粒的冰鮮扇貝,為合格品。
最新扇貝價格行情就介紹到這里了,小編也為大家介紹了扇貝的選購方法,那么大家就不怕選到不好的扇貝了,這樣就能盡情享受扇貝大餐了。