據(jù)統(tǒng)計(jì)：全國(guó)今日東北大米價(jià)格2017年9月7日行情如下：我們一起來(lái)了解一下吧：

    北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)-東北大米：1.95元/斤（持平）

    河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司-東北大米：2.43元/斤（持平）

    東北大米好吃的原因

    很多網(wǎng)友會(huì)有一個(gè)疑問，東北大米為什么好吃呢？其實(shí)東北大米好吃的原因在于三個(gè)方面：“首先是氣候優(yōu)勢(shì)，其次是品種好，是土地肥沃，三者缺一不可。”

    不同的氣候決定了南北大米的口感差異。水稻種植期間，我國(guó)東北地區(qū)早晚溫差大，較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21攝氏度到22攝氏度，籽粒灌漿時(shí)間長(zhǎng)而充分，最易于優(yōu)質(zhì)水稻品種的形成。而南方的平均溫度都是30攝氏度以上，品質(zhì)相對(duì)比較差。

    水稻品種有秈稻和粳稻，秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區(qū)種植，粳稻則較適于高緯度或低緯度的高海拔種植。我國(guó)長(zhǎng)江中下游雙季稻區(qū)的晚季以及黃河以北一般種植粳稻品種，而我國(guó)南方一般種植的是秈稻品種。

    稻米品質(zhì)一般秈稻米黏性較差，直鏈淀粉含量較高，米飯偏硬，而粳稻米黏性較好，直鏈淀粉含量較低，米飯較軟。因此，在口感上，粳稻米一般好于秈稻。東北大米為粳米，南方大米為秈米，所以總體上東北大米比南方大米好吃。

    “土”也是水稻生長(zhǎng)的基本條件。由于東北是黑土地，它的氮肥使用量相對(duì)偏低，而南方水稻的氮肥含量較高，自然而然質(zhì)量就會(huì)下降。

    全國(guó)今日東北大米價(jià)格2017年9月7日行情就是以上了，了解更多水產(chǎn)凍品、糧油、調(diào)味品、干貨資訊，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】。