小龍蝦是很多人的,當從夜市經過時,美味可口的小龍蝦仿佛在向你招手,讓你無法抵擋。那么最新小龍蝦批發價格行情走勢如何呢?一起來看一下吧。
最新小龍蝦批發價格行情走勢
報價分類 報價規格 9月14日 9月13日 9月11日 備注
青紅不分 硬2-4錢 22元/斤 23元/斤 23元/斤 肉質好
青紅不分 硬4-6錢 28元/斤 28元/斤 29元/斤 肉質好
青紅不分 硬6-8錢 35元/斤 37元/斤 39元/斤 肉質好
青紅不分 硬8錢以上 46元/斤 48元/斤 56元/斤 肉質好
紅殼小龍蝦 硬3-5錢 22元/斤 23元/斤 22元/斤 肉質好
紅殼小龍蝦 硬4-6錢 27元/斤 27元/斤 32元/斤 肉質好
紅殼小龍蝦 硬7-9錢 36元/斤 38元/斤 45元/斤 肉質好
小龍蝦怎么吃
1.拿起一只鮮美的小龍蝦時,先來看下公母,一般母蝦更鮮美一點。
2.開蓋看鰓,白色的就證明這只小龍蝦是干凈水里長得,黑色的就是臭水溝長的。
3.捏住蝦尾,輕輕一轉,蝦頭蝦尾輕松分離
4.蝦黃超級鮮美,是蝦最寶貴的地方,一般位于蝦頭位置。如圖一口咬下去,這味道怎一個爽字了得!(不要咬到胃囊)
5.然后吃蝦尾部分,推薦將蝦尾的殼捏過后,剝起來就容易多了。
6.抽蝦線,蝦線的位置如圖,找到后就可以把它挑出來。
7.一整個蝦就這樣被消滅掉了,想想小編又要流口水了。
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