豬肉是非常受歡迎的一種肉類，很多人非常喜歡吃豬肉，像黑龍江又到特色的美食就叫殺豬菜，非常的美味。成品那么美味，豬肉價格是多少呢？一起來看一下9月18日黑龍江豬肉價格走勢吧。

    9月18日黑龍江豬肉價格走勢

    單位：元/公斤

    黑龍江 海倫市 9月18日 豬肉價格 白條肉 23.00

    黑龍江 訥河市 9月18日 豬肉價格 白條肉 24.00

    黑龍江 肇源縣 9月18日 豬肉價格 白條肉 20.00

    黑龍江 海倫市 9月18日 豬肉價格 白條肉 24.00

    黑龍江 依蘭縣 9月18日 豬肉價格 白條肉 26.00

    黑龍江 東山區 9月18日 豬肉價格 白條肉 19.00

    黑龍江 訥河市 9月18日 豬肉價格 白條肉 24.00

    黑龍江 東山區 9月18日 豬肉價格 白條肉 19.00

    黑龍江 密山市 9月18日 豬肉價格 白條肉 23.00

    黑龍江 昂昂溪區 9月18日 豬肉價格 白條肉 20.00

    殺豬菜的做法

    “殺豬菜”在保持原風味的同時，其制法已經有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠掛（全套豬下水）”。

    1.熟豬五花肉切成片；再添加些骨頭肉；熟豬腸肚切成塊；血腸斜切成片；酸菜洗凈，切成細絲；干粉條用開水泡發好，切成長節；凍豆腐切成片。

    2.炒鍋置火上，放入混合油燒熱，投入姜片、蔥節炸香，下入酸菜絲炒出味，摻入豬骨頭湯，下入豬五花肉、豬腸肚、粉條和凍豆腐，燒沸后撇凈浮沫，調入精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、雞精等，用小火燉約7分鐘后，用漏勺將鍋中燉好的菜撈出，裝入湯內。

    3.將血腸下入鍋中，燙至腸片卷曲后，用漏勺撈出放在湯內燉好的菜上面，另往鍋中湯汁里調入味精，起鍋倒入湯內，撒上香菜節，隨蒜泥味碟一起上桌即成。

    9月18日黑龍江豬肉價格走勢就介紹到這里了，想要了解更多水產凍品、糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味 品招商網【1588.TV】進行查詢。