現在已經在進入秋季了,又是吃紅薯的季節了。無論是蒸紅薯還是開紅薯,都非常的鮮香,口感也是軟糯的,非常好吃。近日河南鄭州紅薯價格行情走勢如下所示:
上周紅薯價格整體呈下降趨勢。上周萬邦市場內紅薯均價為1.60元/kg,上上周均價為1.80元/kg,上月均價2.20元/kg,去年同期均價為1.45元/kg,周環比下降11.11%,月環比下降27.27%,同期比上漲10.34%。
目前萬邦市場內銷售的紅薯主要來自于開封、本地、河北和廣東等地,其中開封和本地的紅薯居多,外地紅薯占少數。上周市場內紅薯價格較上上周來講呈現下降趨勢,主要原因是,產地多供應量大。
隨著季節的更替,開封和本地紅薯陸續成熟上市,廣東的紅薯由于運輸成本等因素的原因,銷往萬邦市場的紅薯也逐漸減少,取而代之的是市場周邊的紅薯。運輸距離近、成本低,使開封和本地的紅薯占據了得天獨厚的優勢,原來一塊多的河北紅薯現在也受到本地紅薯的影響,價格一降再降,加上本地紅薯的供應量較大,致使萬邦市場內紅薯的整體價格下降。
紅薯什么時候吃
紅薯在午餐這個黃金時段吃。
這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質需要在人體內經過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
早上空腹不宜食用紅薯。由于紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
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