11月3日武昌魚最新報價如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下11月3日武昌魚最新報價，趕快一起來看看吧。

    11月3日武昌魚最新報價

    產品 價格 市場 單位：元/公斤

    武昌魚  16.5  北京朝陽區大洋路農副產品批發市場

    武昌魚  16.4  北京豐臺區新發地農產品批發市場

    武昌魚  19  北京市通州八里橋農產品中心批發市場

    武昌魚  22  北京市日上綜合商品批發市場

    武昌魚  19  山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場

    武昌魚  15.4  江蘇凌家塘農副產品批發市場

    武昌魚  15.4  江蘇常州宣塘橋水產品交易市場

    武昌魚  20.6  湖北浠水市城北農產品批發大市場

    武昌魚  24  新疆烏魯木齊北園春批發市場

    紅燒武昌魚的做法

    1.武昌魚洗凈并擦干，在魚身上切十字形切口，切口深0.5厘米，用料酒涂抹魚身內外，魚表皮（全身，包括魚頭和魚尾都要抹到）抹鹽，腌制10分鐘；

    2.中火加熱鍋中的植物油至6、7成熱，剛剛開始冒煙時，順鍋邊滑入武昌魚，油不需要太多，可以將鍋子稍微歪斜，一面煎至金黃色，再小心翻面，將另一面也煎至金黃色；

    3.取一個稍大的平盤，放入煎好的魚，鍋中留底油，放入豬肉餡，小火炒至變色吐油；

    4.倒入香蔥碎姜末和大蒜粒，烹入少許料酒，煸炒出香味，倒入能沒過魚身的高湯，沒有的可以用清水代替；

    5.烹入生抽2勺、鹽1勺、白砂糖1勺和白胡椒粉1勺，大火煮開，將煎好的魚放入；

    6.大火煮開后小火燒5分鐘，翻面再燒5分鐘，淋少許水淀粉，勾一個薄芡，改大火收濃湯汁；

    7.將魚小心盛出，然后把湯汁淋在魚身上，撒香菜、辣椒圈點綴即可。

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