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11月13日板栗價(jià)格行情
產(chǎn)品 價(jià)格 市場(chǎng) 單位:元/公斤
板栗 6.6 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
板栗 13 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
板栗 9 河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)
板栗 10 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
板栗 11.6 浙江嘉興蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)
板栗 6.8 安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
板栗怎么去皮
1、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒(méi),蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時(shí)、省力。
2、筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會(huì)兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。但是要注意,浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。
3、鹽水煮。用刀從栗子中間切個(gè)小口子,然后把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘后撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。
4、電飯鍋法。第一步和上面一樣,也是將栗子切個(gè)口子。放在電飯煲中,煲內(nèi)無(wú)需放水。按下煮飯鍵,15分鐘后,將栗子取出來(lái)剝殼和皮。
5、鹽水浸泡法。板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然后用刀切個(gè)口子;趁熱去殼和皮;相當(dāng)完整。
6、冰箱冷凍法。栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快,栗子肉又完整。
7、微波爐加熱法。將買來(lái)的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會(huì)引起微波爐故障。
8、切口浸泡法。板栗對(duì)半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鐘;很容易去皮。
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