2017魷魚多少錢一斤?2017魷魚價格會降低嗎?無論是餐廳美食還是街邊燒烤,似乎魷魚都是其中的常客,畢竟魷魚的做法還是很多的。下面小編為大家介紹魷魚價格……
2017魷魚多少錢一斤
新鮮魷魚大概在20元一斤左右,干魷魚幾十到幾百的都有。冷凍魷魚分規格的,有300克400克規格。還有更大的,還有更小的,價格不同。批發市場價格6-7元每斤。
魷魚怎么做好吃
姜汁魷魚
原料:
新鮮魷魚或者已發泡的干魷魚1斤,醬油3大匙,醋、糖各1/2大匙,麻油1大匙,姜、蒜、辣椒末各1小匙,豆瓣醬、料酒、芡汁、糖、鹽、味精等。
魷魚做法:
1、魷魚處理干凈,拭干水份;
2、在魷魚內面切交叉紋再切塊;
3、將所有配料混和調勻成調味汁;
4、水燒開,放入切好的魷魚氽燙約一分鐘,至卷起,撈出;
5、淋或者沾調味汁食用。先用冷水泡脹,大約一天時間,然后洗凈,切成絲。能吃辣椒的話,把2-3個干辣椒切成小段,油加熱,將辣椒焙成黃黑糊色,下姜絲,略焙一下,倒入魷魚絲,暴炒,把綠豆芽下鍋炒軟,加點醋,黃酒,放入算苗,加些水,鹽即可起鍋。魷魚絲和豆芽1:1或者豆芽多些都可以。
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