受降雪天氣的影響,威海水產品市場整體交易還是顯得相對平穩,部分海產品的價格有所上漲。
淡水魚方面:近期市場淡水魚價格繼續微幅波動,同比往年,今年入冬以來淡水魚市場價格波動幅度不是太大,而部分品種的價格則是保持堅挺的態勢。
目前市場活鯉魚每公斤價格為13-14元,活花鰱魚價格在15-16元/公斤,活鯽魚價格在26-28元,活草魚每公斤價格在16-17元。隨著寒冷天氣的到來,預計后期市場淡水魚整體價格將以平穩或小幅震蕩走勢為主。在這里,也建議我們的養殖戶不要盲目跟風擴大養殖量,科學養殖,在消費升級的環境下,適當調整產業結構,增加優質淡水產品供應,同時還要通過互聯網不斷拓寬銷售渠道,這樣才能限度的降低養殖風險,并獲得較高的收益。
降雪天氣導致市場上部分貝類價格漲幅也是較為明顯,其中:市場帶殼鳥貝每公斤價格上漲至26元左右,鳥貝肉每公斤價格在90-100元/公斤。按照往年經驗,進入冬天后,小的漁船無法出海打魚,主要靠遠洋作業的漁船,屆時海鮮捕撈量減少,所以后期市場大部分海產品的價格還是會出現一定幅度的上漲。