人們?yōu)榱说玫秸滟F的魚翅經(jīng)常捕殺鯊魚，取得魚翅后就會將鯊魚拋棄，但也有些地方也會出售鯊魚肉。那么2018鯊魚肉多少錢一斤？營養(yǎng)價值有哪些？下面小編為大家介紹相關(guān)詳情……

    鯊魚肉多少錢一斤2018（僅供參考）

    15元/斤，和帶魚的價格差不多。

    鯊魚肉的營養(yǎng)價值及功效與作用

    鯊魚肉適合一般人食用。患有心血管疾病、癌癥、免疫性疾病的人適合食用。魚肝油是兒童、孕婦的佳品。

    中醫(yī)認為，鯊魚肉有滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在所有動物中，鯊魚是惟一不會生癌的動物。而多項研究也發(fā)現(xiàn)鯊魚制品也確實對癌癥患者有一定的抑制癌細胞的作用。除了癌癥以外，對于許多發(fā)炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異常增生的情況，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、干癬、紅斑性狼瘡等皆有明顯的改善效果。

    魚翅除含有多種蛋白，如軟骨黏蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等，還含有降血脂、抗動脈硬化及抗凝成分。如患有冠心病，每天服用一些魚翅粉可有防治作用。魚翅含有豐富的膠原蛋白，有利于滋養(yǎng)、柔嫩皮膚黏膜，是很好的美容食品。

    鯊魚肝是提取魚肝油的主要來源。魚肝油能增強體質(zhì)，助長發(fā)育，健腦益智，幫助鈣、磷吸收，增加對傳染病的抵抗力，用于嬰幼兒及兒童成長期補充維生素A、D及DHA。它還能預(yù)防干眼病、夜盲癥和佝僂病。本品也適用于孕婦、乳母補充維生素A、D及DHA，有利于胎兒、嬰兒健康成長和大腦發(fā)育。

    以上是小編為大家介紹鯊魚肉相關(guān)詳情，供大家做參考！