掌握了白鯧魚價格的規律,就能夠趁著它價格低的時候入手了!那么白鯧魚價格是多少呢?白鯧魚價格是怎么變化的呢?我們一起來看!
白鯧魚價格參考
市場上白鯧魚的價格大多是在13-14元一斤,但是不同情況下白鯧魚價格的漲幅度也是很大的,在休漁期一兩重的小白鯧價格能夠達到40元一斤,而個頭再稍微大一點兒的,就會高至80-120元一斤了。
白鯧魚的價格為什么如此多變?一個是與它自身的產量有關,另一個就是魚本身的品質有關了。在產量高峰期,再好的魚價格也是不會高到哪兒去的,但如果是幾乎沒有產量的時候,再差的魚價格也會很高昂。
不過白鯧魚的價格還是與它的營養對等的,它不僅能夠預防心血管疾病,還能夠延緩衰老和預癥。
白鯧魚的選購
想要挑選到優質的白鯧魚,不是從價格就能看出來的。雖然說一分錢一分貨,但也不乏以次充好之輩。那么白鯧魚應該怎么選購呢?
初步篩選:看價格。沒錯,通過價格我們大體上能夠了解正常的白鯧魚多是哪些價位的。
進一步篩選:看魚的活躍度。直接用手去抓白鯧魚,看受驚之后的白鯧魚游動的狀態,活躍生猛的可以選購,如游動緩慢則不宜選購。
接下來是看魚身。在看魚身的時候,我們不僅要看魚身的結構是否完整,鱗片是否整齊緊實,還要看魚身的肉質是否結實有彈性。
通過這幾種方法,我們大體上能夠挑選出品質優良的白鯧魚了,這時候再揭開鰓蓋聞聞是否有異味就可以了。